ソイやオーツ麦など、欧米では環境破壊を防ぐために、食べ物から変える動きが進んでいます。 日本ではそういう方に対して「意識高い」と言われますが、全然違います。 むしろ、そこまでやって「普通」です。 日本は「化石賞」常連国。 https://x.gd/xC5aY