クウシンサイの再生栽培のシーズンが始まり、庭に挿している。 雨が降ってうまく育ちそう。

空心菜への悪評を何とかしたい。 汚染された土壌など劣悪な環境で育った空芯菜は、悪い成分も吸ってしまう。食用にしたいなら、キレイな土で育てれば済むこと。 軽石の一種パミスサンドなら、極端な話水洗いでゴシゴシできる。キレイな土を作りやすいから、クウシンサイ育てには向いてると思います！

もう片付けたけれど、クウシンサイの再生栽培がうまくいった。茎から簡単に根っこが出るので、植えて何回か食べた。味が全くない！栄養はたぶんある。