最近小さい土鍋を買ってからねぎま鍋にはまり中⤴️ネギを一旦焼くのって大事ですね🤔ネギが甘くなる😆
お刺身の残りとネギで、ミニねぎま鍋。ネギと白だし。めんつゆも合う。 安い切り落としの筋っぽい部分なんか、煮たり焼いたりするといい。 (2023年9月2日のこと)