初めまして。 日々趣味の美食巡りをしています。 人生で大切にしていることは ・ワクワクすることを選択していく ・熱く生きる ・自由を追求する ・重要なことに集中する などです。 noteでは ・日々の食べ歩きで得たオススメできる美食情報 ・日々思うこと ・コラム などを沢山更新していきます。 noteは自己成長のためのアウトプットの場として活用してる側面もあります。 公式LINEやメルマガでは食べログの点数に左右されない本当に美味しいグルメ情報や旅情報、人生に役
銀座の有名なかき氷屋さん。 魅力的で個性的なメニューが並んでいて迷いましたが、 苺とピスタチオ エスプーマのかき氷¥1980を頂きました。 濃厚なエスプーマと苺の甘酸っぱさが相性抜群。 中には甘さ控えめのナッツとベリーが入っていて味変するので最後まで飽きずに食べれました。 パンケーキも美味しいらしいので食べに来たいと思います。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 最後までお読み頂きまして 本当にありがとうございました。 皆様からの「フォロー」「いいね」「お店
昭和52年創業の銀座の老舗、海鮮系和食店でランチしてきました。 元祖マグロ胡麻ダレ重に豚汁付き¥1500を。大盛り無料。 酢飯の上に万遍なく敷き詰められた鮪の赤身には、甘めの胡麻ダレがかかっていて美味しいのと、見た目のインパクトもすごい。 豚汁は大根、里芋、にんじん、玉ねぎとお野菜たっぷりで優しい味わい。 銀座で、これが¥1500はお得だと思う。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 最後までお読み頂きまして 本当にありがとうございました。 皆様からの「フォロー
※バックナンバーも 見ることが出来るメルマガアプリ版 ⇒もうすぐリリース ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 岡村皓司メルマガ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 年間800軒以上食べ歩きながら毎月国内や世界中を旅してます。 本日もグルメ情報や旅情報、人生に役に立つ話をお届けいたします。 ■食べログやGoogleの点数に左右されない本当に美味しいグルメ情報 本日は本当に美味しいソフトクリームのご紹介です！！！ 白一 渋谷
恵比寿にあるお好み焼き屋さん。 駅から徒歩15分ほどで、お店は広くて開放的。 来てみて気づいたのですが、自分で焼くスタイル、、、 これ、お客様に焼かせるお店にいつも思うのですが、人件費かけてでもスタッフを雇ってスタッフが焼いた方が顧客満足度は高くなって結果的に儲かると思うんですよね。 お好み焼きって、適切なひっくり返すタイミングとか綺麗に焼くのって素人だとほぼ無理なんで、どうしても味にムラがでてしまう。 焼きそばはスタッフさんが焼いてくれました。 ご馳走様でした。
昨日飲み過ぎたのもあってか、濃厚なつけ麺が食べたくなり池袋へ。 ベジポタ味玉肉増し¥1200を食券機で購入。 麺は胚芽麺、もっちり麺、びらびら麺と選べましたが、一番人気の胚芽麺を。 ドロドロ系のつけ汁は濃厚ですが野菜のマイルドな甘さもあって重すぎない。 麺は太麺でモチっとコシがあって濃厚なつけ汁によく絡みます。 最後はスープ割で。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 最後までお読み頂きまして 本当にありがとうございました。 皆様からの「フォロー」「いいね」「
麻布十番にある人気な焼鳥屋さんで、移転されたとか。 大将は白金酉玉で修行された恰幅のいい方で、ストップ制コースを頂きました。 串のポーションは小さめで食べやすいサイズですね。 お店の雰囲気などは良くて、色々なシチュエーションで使いやすいお店だと思います。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 最後までお読み頂きまして 本当にありがとうございました。 皆様からの「フォロー」「いいね」「お店を保存」めちゃくちゃ嬉しいです。 これからも宜しくお願い致します。◾️メルマガ
※バックナンバーも 見ることが出来るメルマガアプリ版 ⇒もうすぐリリース ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 岡村皓司メルマガ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 年間800軒以上食べ歩きながら毎月国内や世界中を旅してます。 本日もグルメ情報や旅情報、人生に役に立つ話をお届けいたします。 ■食べログやGoogleの点数に左右されない本当に美味しいグルメ情報 本日は本当に美味しいカレーのご紹介です！！！ 大阪マドラスカレー 0
軽井沢にある予約困難なイノベーティブ イタリアン。 独自に進化させた発酵技術を駆使した北欧料理を堪能できます。 場所は軽井沢駅からタクシーで20-30分ほど。軽井沢駅にはタクシー乗り場があるのと、帰りはお店がタクシーを呼んでくれます。 完全予約制でランチ2組、ディナー1組のみの営業。 本日頂いたコースはお料理とノンアルコールペアリング¥53000です。内容はこちら。 ・ザリガニ ・アオリイカ 茄子 素麺 ・夏鹿フィレカツ ・サーモン ・とうもろこし ・鮎フライ ・峯
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阿佐ヶ谷にある予約困難な鮨屋に初訪問させて頂きました。 名店、鮨なんばがこちらにあったときに修行されて、2018年にお店を任された若き大将が握るお店です。 本日頂いたコース内容はこちら。 ・茶碗蒸し ・ほしがれい すずきの昆布締め ・水タコ またこにたこ ・鰹 ・貝 ・すじこ ・甘エビ塩辛 ・あん肝 ・焼き穴子 ・もずく ・白いか ・？ ・鯵 ・コハダ ・甘エビ ・バフン雲丹 ・穴子 ・鮪太巻き ・玉 追加 ・えんがわ ・干瓢巻き 少し握りにムラは感じました。塩っけ
オープンして1年くらいで予約困難店になってる噂の天ぷら屋に初訪問させて頂きました。 本日頂いたおまかせコース¥16500の内容はこちら。 ・パン粉 海老 ・海老せん ・海老 ・海老２本目 ・茄子 ・キス ・万願寺とうがらし ・蛤 ・まめ ・ズッキーニ ・牡丹海老 ・太刀魚 ・貝柱 ・とうもろこし ・玉子天丼 ・天茶漬け こちらの天ぷらは100%胡麻油で揚げられていて、ザクっとした衣の食感と、素晴らしい旬の食材の旨味をダイレクトに感じられる。 どの天ぷらも絶品でしたが、
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恵比寿にある予約一年以上待ちの人気な鮨屋に初訪問させて頂きました。 食べログTOP1000にも選出されております。 本日頂いたものはこちら。 ・雲丹 北海道 ・しらす ・牡蠣 津軽海峡 ・おしんこ ・鱧 ・イカ ・コチ ・ソーメン ・縞鯵 ・スッポンの茶碗蒸し ・甘エビ ・鰹 ・ホッキ貝 ・まぐろ ・鰻 ・金目鯛 ・タコ ・蟹 ・味噌汁 追加 ・巻物 食事時間が長いで有名な鮨屋ですが、本日は4時間半くらいでしたw 美味しかったです。 ご馳走様でした。 最後までお
高級クレープといえばこちらのお店が思い浮かびます。 表参道や東京駅、銀座などにあって、個性的でなかなかのお値段なクレープがメニューに並んでます。 今日はピスタチオマスカルポーネ グリオット バニラ蜂蜜¥1580にアイスコーヒー¥450を。 クレープはもちろん美味しいのですが、皮が分厚くて中の具が少なく感じたので、もう少し皮と具材のバランスが良いと嬉しい。 また他のメニューも食べに来たいと思います。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 最後までお読み頂きまして 本
ここ斑鳩と六厘舎は東京ラーメンストリートに昔から残る数少ない名店。 濃厚東京駅らーめん¥1250を券売機で購入。 甘さは控えめの渋めの旨味の強い濃厚なスープで、魚粉のザラザラ感が残ってるタイプ。麺は中細ツルツル麺。 味を考えると少し高く感じるかな、、、 美味しかったです。 ご馳走様でした。 最後までお読み頂きまして 本当にありがとうございました。 皆様からの「フォロー」「いいね」「お店を保存」めちゃくちゃ嬉しいです。 これからも宜しくお願い致します。◾️メルマガで
