天才の天ぷら 浅沼

オープンして1年くらいで予約困難店になってる噂の天ぷら屋に初訪問させて頂きました。

本日頂いたおまかせコース¥16500の内容はこちら。

・パン粉 海老
・海老せん
・海老
・海老２本目
・茄子
・キス
・万願寺とうがらし
・蛤
・まめ
・ズッキーニ
・牡丹海老
・太刀魚
・貝柱
・とうもろこし
・玉子天丼
・天茶漬け

こちらの天ぷらは100%胡麻油で揚げられていて、ザクっとした衣の食感と、素晴らしい旬の食材の旨味をダイレクトに感じられる。

どの天ぷらも絶品でしたが、蛤と穴子が特に印象的でした。

蛤はサクサクの衣とジューシーな旨味抜群なレア目に揚げられた蛤が相まって絶品。

穴子も名店その字と同じく、目の前で揚げたての穴子天をザクっとお箸で割ってくれます。

8席埋めると天ぷらのクオリティが落ちるので7席までしか予約は取らないなど、随所に大将の細かいこだわりが見られます。

このクオリティの天ぷらコースが2万円前後というのは驚き。

とても美味しかったです。
ご馳走様でした。

---

最後までお読み頂きまして
本当にありがとうございました。

皆様からの「フォロー」「いいね」「お店を保存」めちゃくちゃ嬉しいです。
これからも宜しくお願い致します。

◾️メルマガでは食べログやGoogleの点数に左右されない本当に美味しいグルメ情報や旅情報、人生に役に立つ様々な情報を毎日お送りしております。

無料なので是非登録してみて下さい。
⬇️
https://www.mag2.com/m/0001697562

★最新情報は公式LINEから発信しております。
https://lin.ee/n7k9mvRd

#天ぷら浅沼 #天ぷら #美味しい天ぷら #東京天ぷら #日本橋グルメ #ぐるめ好きな人と繋がりたい #ぐるめすたぐらむ #ぐるメモ #ぐるめな人と繋がりたい #飯テロぐらむ #飯テログラマー #食べスタ #食べスタグラマー #飯テロリズム #グルメ旅行 #おいしいはしあわせだ #グルメ友達募集 #美食家クラブ #食いしん坊女子 #食いしん坊男子 #美食家とつながりたい #関東グルメ #食レポグラム #グルメレポート #グルメライター #フードライター #b級グルメ情報 #tokyobishoku