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2021年8月末兵庫県特A地区山田錦 育成状況

龍力100周年企画コラム 大吟醸編

山田錦の収穫期~2020年10月~

2020年9月「山田錦」現在の状況

龍力挑戦ストーリー~生酒編~

業界の「当たり前」は世の中の「非常識」。「当たり前」の「見える化」!

「多様化する食を楽しむ為の大吟醸」

マニアックな話。酒米「祝」「野条穂」

小売り酒屋から蔵元へ。龍力創成期。

なぜ、山田錦は評価されるのか?

姫路の蔵元「龍力」とは、

ZOOM飲み会やって気付いた「明石家さんま」の凄さ。

揖保川の恵み。龍野醤油はなぜ色が薄いのか??

アルコールを寄贈しました。

GIとは?なんだ??

酒米の王様「山田錦」の特徴の秘密

簡単なペアリング~山田錦のお酒と料理~

山田錦のお母ちゃん。

そうだ。お家で田植えをしよう。

そもそも酒米ってなんだ??