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好物をずっと快適な硬さで食べ続けられるよう「柔らか研究会」活動中
高齢男性料理教室 寡黙なAさん(90代)が講師の私をかばってくれた思い出
高齢親の「食欲」はメンタルが9割(ぐらいだと思う)
オンライン英会話始めて2か月「出川哲郎さん期」に突入
影響を与えてくれた言葉シリーズ2 「災害時にこれがあってすごく役立った」
両親と食べたいちょっと柔らかめのおかず夏野菜の栄養王者「モロヘイヤの酢の物」
実家への「冷凍料理便」ポイントは「愛」なのかもしれない
両親と食べたいちょっと柔らかめの料理「作ってあげる」の意識はしんどい
両親と食べたいちょっと柔らかめの料理「たまごのサンドイッチ」
影響を与えてくれた言葉シリーズ 仕事仲間Aさん「いつかとか言ってないでさっさとやれば良いのに」
「ごま」で思い出す「めちゃくちゃ美味しかったもの」
高齢の両親と食べたいおやつ「寒天デザート:あずき寒天抹茶みつ」
両親と食べたいちょっと柔らかめの料理蒸し暑い時期「酸っぱい甘夏」を甘く美味しくいただく超簡単な方法
両親と食べたいちょっと柔らかめの料理便利グッズ「はさみ」の話
両親と食べたいちょっと柔らかめのおやつ「冷凍 焼きいも」