スコットランド 離島アイラ島の生牡蠣は 生臭さがなく小ぶりで塩っぽい そこにシングルモルトを 垂らすと絶妙な味わい モルトウイスキーの 個性的な海霧のような煙っぽさが 口のなかで牡蠣と和合するのだ 殻に残った汁とウイスキーの 混じったものを ぐいっと飲む 至福である

久しぶりに友人たちとランチ…ではなく昼飲み🥂 東京暮らしのありがたいところ。基本的に車移動の地方暮らしではできなかった昼飲みができる幸せ🫶😂 3人でスパークリングワイン2本空けちゃった、、、 酒豪のランチ会w

おはようございます。写真は昨日食べた生牡蠣。美味かったなぁ。落ち着いてゆったりと飲めたと言いつつシメまで入れると5件回ってて、落ち着いてないw 昨日上げた記事はこちら。 【ラーメン】https://note.com/aria_rock_teko/n/n72cba4ddf152 【日記】https://note.com/aria_rock_teko/n/n2781d04867ca

『晩酌』＆『夕ご飯』 「エビフライ＆じゃが芋フライ」「若布＆生牡蠣の酢の物」等をつまみに、地元の白ワインを飲みました。