息子と一緒に玉川上水沿いを散歩。冬色の草木の茂みにムラサキシキブやツルウメモドキなどを見つけました。スケッチはマユミの実。柔らかい小豆色の巾着は可愛らしいです。家に戻ると息子の服にヌスビトハギの種が付いていました。ぷっくりした良い形です。なんとなく両方とも和テイストです。
柿と柑橘のソース 柿一個を剃って裏漉し 好みの柑橘類一個を果汁だけ入れる 全量重量の30〜35%の重さの白味噌を加える あとは混ぜるだけ 肉にも魚にも野菜にも合う万能ソース完成!
作り始めました №2 テーブルランナーです
作り始めました テーブルランナーです