ハラス

たっぷり九条ネギとハラスの丼ぶり。

ハラス120g 九条ネギ2本
小麦粉 醤油大さじ二杯味醂大さじ二杯酒大さじ一杯
胡椒

久々の2日連続投稿です^^

今日はサーモンハラスが
スーパーで目に止まったので
ハラスで丼ぶりを作りました。
あぶらっこいけどハラスはたまに無性に
食べたくなる食材です。(笑)

フライパンで皮をパリッと焼き上げ
九条ネギをたっぷり使うことで
食べた時の油っぽさを軽減してくれます。

加熱したネギの甘い感じと
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ありがとうございます!!!( ´_ゝ`)!!!
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