人気の記事一覧

ドキュメンタリー映画『食べることは生きること~アリス・ウォータースのおいしい革命~』

10か月前

アリス・ウォータース来日ドキュメンタリー映画に寄せられた感想

7か月前

海士町の高校生が読む、『スローフード宣言』

9か月前

東京ならではの Farm to Table

8か月前

アリス・ウォータース映画上映会の感想シェア@栃木県茂木町

生きるスピードをゆるめる小さな一歩。無理しない「スローフード的選択」のススメ

7か月前

色々届きました!

9か月前

アリス・ウォータースが語る「すべての子どもたちに、身体と地域を豊かにする給食を」

ズシレコラジオ#174 (2024/6/19) 「食べることは生きること」Guest: 井上園子さん(スローフード三浦半島)

アリス・ウォータースが日本にやってきます!

『スローフード宣言~食べることは生きること』を読んで

1年前

今一番行きたいお店は、50年前にできたアリスのレストラン

アリス・ウォータースが日本にやってきます!

<映画化!>アリスが願う未来 〜 地域を豊かにする給食と "生かしあう経済"

ズシレコラジオ#136 (2023/09/27) 【読書の秋】「スローフード宣言— 食べることは生きること(アリス・ウォータース 著)」と「じぶんの薬をつくる(坂口恭平 著)」

生江史伸シェフと「食べる」を考える

2023.2.5(日)わたしが待てないのは、スローに生きることを生き急いでいるから(矛盾…。)どうやらわたしには時間が足りないらしい。

1年前

「こんな素敵な文章を書く人はどんな人なんだろう?」

2023年 9冊目『スローフード宣言ーー食べることは生きること』

メモ写真433「スローフード宣言~食べることは生きること」