ジェラートの選択肢に心躍る旅
イタリアを旅する中で、ぼくがいつも楽しみにしていたのは、どの街でも必ず見かけるジェラテリア(ジェラート店)。歩いていると、色とりどりのジェラートが並ぶショーケースが目に入り、その度に「今日はどれにしよう?」と足を止めてしまう。
特にぼくにとって嬉しいのは、ビーガン対応のジェラートが多くのお店で用意されていることだ。乳製品を使わないソルベタイプのジェラートが充実していて、さっぱりしたフルーツの味わいを存分に楽しむことができる。選ぶ楽しみがあるからこそ、ジェラートはただのデザー