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2019年3月の記事一覧
「#自炊力」の高め方 ~好きな料理家さんができると料理のレパートリーは自然に増える~
1月に参加した料理のトークイベントで知り、後日購入した「自炊力」(白央篤司さん著)を読み、実践してみようと思ったこと、そして実際に実践してみたことをまとめてみた。
1.味噌汁の味の調整の仕方早速、実践。これは使える。
2.野菜の代わりに「果物」で減塩実際に、お昼にコンビニで済ます時、もう一品に「果物」をチョイスするようになった。
3.好きな料理家さんを作る何より、一番の収穫はこの「好きな料理