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お料理レシピ

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クリエイターさん達のステキなレシピ♪
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2022年2月の記事一覧

3ナイかんたん料理に逃げると楽だし、手間はない

3ナイかんたん料理に逃げると楽だし、手間はない

お料理を作るのが面倒。
そんな時は誰にでもありますよね。

私にもお米を研ぐのも面倒で、無洗米を買おうと思ったことがありました。
結局無洗米を買うのも面倒で、仕方なくざざっと研いでましたけど。

そんなときに、逃げ道料理があるといいですね。

3ナイ逃げ道料理

手間、かけない。
時間、かけない。
材料、少ない。

自分なりに3つくらい考えておいて、「いざとなったらあれがある」
そう思うだけで、気

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お味噌作り

お味噌作り

今年もやってきました。お味噌の季節。
大切な食糧である大豆は、けっしてまかずに、食べます。
お味噌です。
日本のsoul food。今や、世界の食材。さまざまなお料理に、大活躍のお味噌。
ザ•ワ✨

今年もいざ!仕込み💕

大豆です。

麹です。

大豆をお水で煮ています。

保存容器に詰めました。
左にちょこっと映っているのは、今活躍中のお味噌です。昨年の今頃仕込みました。発行して良い感じにな

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お料理レシピ マガジン まとめ2

お料理レシピ マガジン まとめ2

noteには、美味しそうなお料理のレシピが沢山並んでいます。
あんまり手の込んだものを作らない私も、noteのお料理レシピを見ていると、真似をして作りたくなってきます。
創作ムードの高い、noteだからでしょうか?
なんとなく、アート風なお料理に見えてくるのです。

気になるレシピを、マガジンに収録させていただいています。
時々、余裕のある時に、真似っこしてお料理をして、楽しませていただいています

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