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極・シンプルなりんごのタルト

極・シンプルなりんごのタルト

今朝は5時起きで活動していて、上半身の筋肉痛も続いているしぐったりなので、さらっと。先々週くらいに作ったけど、アップするタイミングを逃したりんごのタルトについて。

北から帰ってくるときに爆買いする野菜・果物のひとつが、りんご。3kgほど仕入れてくるのだけど、前回買ってきたものもまたもっさりしている感じだったので、食感フェチの私は全く手をつけず氏がちょこちょこ食べていた。

そろそろ黒い部分も出始

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noteのおすすめからうまれた、マイ・ロシアンたらこ缶ストーリー・イン・パリ

noteのおすすめからうまれた、マイ・ロシアンたらこ缶ストーリー・イン・パリ

今週のはじめのこと。noteのトップページにふと現れたこの記事に、魚卵を愛してやまない私の魚卵センサーが瞬時に反応した。

記事の筆者はすずきけいさんという、ミラノ在住のライターさん。私と同じく海外在住組の方のようだ。

さっそく爆読のうえ理解した、ロシア、たらこに関する基本情報はこんな感じ。

・・・

ここ2ヶ月半ほど、noteを続けてきて、食材への偏愛ぶりをだいぶさらけ出してきた私だが、あら

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私はスイカの底力を見た〜スイカとモツァレラ、ミントのサラダ

私はスイカの底力を見た〜スイカとモツァレラ、ミントのサラダ

生ハムメロンモッツァのサラダをインスタにあげたとき、もう随分と会っていない友、Tがコメントをくれた。

「スイカおすすめ!」

・・・スイカ???

私の中では、スイカといえば基本、歯が弱いのでかぶりつきは控えてそのままスプーンでいただくか、祖母の家に里帰りする際、いつも立ち寄る盛岡駅前盛楼閣の冷麺か、という位置づけなので、頭の中が若干カオス。

でもちょっと考えてみよう。スイカはメロンと同じウリ

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