雨水（バラと珈琲）移ろいゆく水と花

一年を春夏秋冬の4つに分け、さらに約15日ごとに分けた二十四節気。農業の目安として季節の変化に対応するために中国より伝来したと言われています。

移ろう季節をより身近に感じることができたらと思い、emmyと、MayuAraiによるドリンクといけばなを二十四節気の時季に合わせ、お手紙のやりとりをしています。

今回は第七十七回目の『雨水』、emmyからのお手紙です。

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Mayuさん、こんにちは

大雪（洋梨とハーブ）移ろいゆく水と花

一年を春夏秋冬の4つに分け、さらに約15日ごとに分けた二十四節気。農業の目安として季節の変化に対応するために中国より伝来したと言われています。

移ろう季節をより身近に感じることができたらと思い、emmyと、MayuAraiによるドリンクといけばなを二十四節気の時季に合わせ、お手紙のやりとりをしています。

今回は第四十七回目の『大雪』、emmyからのお手紙です。
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Mayuさん、こんにちは。

立冬（アニスヒソップと生姜）移ろいゆく水と花

一年を春夏秋冬の4つに分け、さらに約15日ごとに分けた二十四節気。農業の目安として季節の変化に対応するために中国より伝来したと言われています。

移ろう季節をより身近に感じることができたらと思い、emmyと、MayuAraiによるドリンクといけばなを二十四節気の時季に合わせ、お手紙のやりとりをしています。

今回は第四十五回目の『立冬』、emmyからのお手紙です。

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Mayuさん、こんにちは

寒露(薔薇とバナナ)移ろいゆく水と花

一年を春夏秋冬の4つに分け、さらに約15日ごとに分けた二十四節気。農業の目安として季節の変化に対応するために中国より伝来したと言われています。

移ろう季節をより身近に感じることができたらと思い、emmyと、MayuAraiによるドリンクといけばなを二十四節気の時季に合わせ、お手紙のやりとりをしています。

今回は第四十三回目の『寒露』、emmyからのお手紙です。

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Mayuさん、こんにちは

立秋(水出し煎茶と紫蘇)移ろいゆく水と花

一年を春夏秋冬の4つに分け、さらに約15日ごとに分けた二十四節気。農業の目安として季節の変化に対応するために中国より伝来したと言われています。

移ろう季節をより身近に感じることができたらと思い、emmyと、MayuAraiによるドリンクといけばなを二十四節気の時季に合わせ、お手紙のやりとりをしています。

今回は第三十九回目の『立秋』、emmyからのお手紙です。

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Mayuさん、こんにち

立春（苺と煎茶）#二十四節気の手紙

一年を春夏秋冬の4つに分け、さらに約15日ごとに分けた二十四節気。農業の目安として季節の変化に対応するために中国より伝来したと言われています。

移ろう季節をより身近に感じることができたらと思い、ミックスドリンクスタイリストのemmyと、いけばな作家のMayu Araiによるモクテルとお花の交換会をはじめました。

二十四節気の時季に合わせ、お手紙のやりとりをしています。
今回は第三回目の『立春』

青果売り場で手に入る春のモクテル5選

3月から世界が激動に変化していく中で、あまり春を感じられぬまま葉桜の時期になってしまいました。

いまや家を出るのは食材や日用品の買い出しくらいという方も少なくないのでは。

スーパーマーケットでは旬を迎えた色とりどりの野菜や果物が季節を教えてくれます。部屋にいると暦さえわかりずらくなってしまいますが、スーパーへ買い出しの際には青果売場で季節を感じてみてはいかがでしょうか。

春といえば筍やうど、

おうちでモクテルをつくる時に使う道具たち

美味しいモクテル（ノンアルコールカクテル）づくりに欠かすことのできないのが道具です。

日々twitterで発信している 「#週日モクテル」は自宅で「簡単に、美味しく」飲めることを前提に作っており、基本的に作業は全て自分ひとりで行うため、なるべく「面倒だな」とギリギリ思わないくらいのラインで材料やレシピづくりをしています。

なので使う道具も素早く使えて片付けまで面倒さを感じさせない事を重視してい

週末のおこもりに。グレープフルーツを使ったモクテル(ノンアルコールカクテル)レシピ4選

外出する事が憚られる現在、おうちで過ごす時間が長くなった方が多いかと思います。

日々twitterで発信している 「#週日モクテル」はスーパーで手に入れられる食材を使って家庭で簡単にモクテル（ノンアルコールカクテル）を作る事ができるレシピとなっています。

わたしは旬のフレッシュフルーツを使用する事が多いため、ブレンダーを使ってモクテルを作る事が多いのですが、機材がなくても、この週末のおこもりに

＃週日モクテル（3/1~3/15）

・週日モクテルとは
一週間のうち休日でない月曜から金曜までの日にtwitterで投稿している、家庭でつくれるモクテル(ノンアルコールカクテル)です。

条件
✔スーパー(＋カルディ)で買える食材
✔シェーカーを使わずに作ること

3月2日
フレッシュパクチーのモクテル

3月3日
いちごととろりピーチのひな祭りモクテル

3月4日
キウイとピーチのジューシーモクテル

3月5日
りんごとバナナの燻

#週日モクテル(11/1〜11/15)

#週日モクテル(11/15~11/30)