厚切りハムで、目玉焼き。
火の悪魔「カルシュファー」を思い出す。
うまい……うまい……
カルシウム補給は、牛乳で。
皆さま、良い１日になりますように。

限りなく牛乳に近いゼリー

冷蔵庫で牛乳が《絶賛飽和中》。
明日また、生協便で届くのに……。
そんなときには、『寒天ゼリー』。

【材料】
○ 粉寒天　４ｇ
○ 牛乳（４００㎖）
○ 牛乳（２００㎖）← 後入れ分
○三温糖　大さじ４杯（スリきり不要）

「大きめのナベ」と「シリコンベラ」を用意。

↓ナベに「牛乳 400ml」と「粉寒天」を入れて中火にかける。焦げ付かないように、シリコンベラで鍋底をまんべんなく擦るように混

のっけ盛り 渾然一体どんぶり

～ 具材を温める(冷凍食品でOK) ～～ 温かい ごはんを器に盛る ～
トッピング① 『ピザ用チーズ』

トッピング② 『カット野菜』

アクセント③ 『納豆』

～ 具材をのせる ～

～ 冠(かんむり)の製作 ～トッピング④ 『半熟玉子』

～ 完成！ ～

混ぜる必要は、ありません。
さじですくって口へ運べば、渾然一体。
食材が互いに作用し、ハーモニーを奏でます。

『わぎりんご』のすすめ

りんごは、皮をむくのがめんどうだ。
そんなあなたに、『わぎりんご』。
皮のまわりは、うまみと栄養がぎっしり。

まずは、りんごをよ～く洗いましょう。

輪切りにします(お好みの厚さで)。

～　食べ方　～

りんごの輪切りは「スターカット」と呼ばれ、多くの方々が、メディアで紹介しています。

切り口を変えるだけで、いいことずくめ。
創作のヒントになりましたら、さいわいです。

弥七によるハムエッグ攻略

ハムエッグをまとめて作ると、広がった卵が白く固まり、ハムの境目が分からなくなります。適当に切ると、ハムがぼろぼろに…… 。

そんなときは、弥七の出番です。

●フライパンに油を引き、中火にかける

↓

●ハムを二つ折りにして、風車状にならべる

↓

●ハムの間に、卵を割り入れる

↓

●フライパンにフタをして、
　３～４分 中火で加熱する

↓

●　焼き上がりに、塩・コショウをぱらり