#IoT
コーヒー豆×スーパーコンピュータ【焙煎メカニズムの解明】
今回の記事は先日投稿した、「焙煎中の組織変化を知る重要性について」の続きとなりますので、読んでない方はこちらを読んでいただけると内容が頭に入りやすいと思います。
【前回の復習】コーヒー業界でもスーパーコンピュータを使った、理論的な計算がかなり進歩してきており、大きく今までの概念（常識）が変わろうとしています。
今まで：
実験データ ➡︎ なんとなくこんな法則っぽい ➡︎ 理由は分からない
10年後のコーヒー産業について未来予想【コーヒー×AI×ロボット×IOT（ビックデータ）×自動化】
●経歴紹介●
★私のキーワード：プログラミング、英語、論文、コーヒー、Excel-VBA、Python、AI、自家焙煎、ロボット、自動化、IOT
◆2012年：物理工学専攻、遺伝的アルゴリズムを物性物理学で用いた研究
➡︎徹夜でプログラミング（言語：Fortran）
➡︎ファミレスのドリンクバーでブラックコーヒーが飲めるようになる
◆2013年：大学院進学、半導体・磁性体に関する