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#トーストアレンジ
全粒粉食パンでアボカドチーズトースト
台風の影響で朝から強く雨が降っていた東京です。
音もすごければ、窓に打ちつけて流れていく様子もすごい。そして、部屋が暗い。
でも、大好きな「全粒粉食パン」があるというだけで、実はなかなか気分!
やはり気持ちよく1日をスタートさせるためには、朝ごはんを食べるというだけではなく、「好物を食べる」「好物を用意しておく」って大事だなぁ。
全粒粉食パンは、ご近所パン屋さんで購入するものなのですが、とにかく
手割りのパンドミでボリューム満点あんバタートースト
2月18日
仕事はゆったりスタートの土曜日でした。
このところ寒かったけれど、今日は気温も上がる。お日様もあって室内ぽかぽか。
おかげで出かける前に少しだけ猫たちとベッドでごろごろする時間も取れました。幸せだ。
ゆっくりな休日は朝ごパンも、ゆったり幸せ。
先日も「パンドミを手割りして、、、」と買いていましたが、山が3つあるタイプのパンドミだったので、その両端の山の部分を使って、厚切りスライスよ
ハインツソースでアボカドグラタントースト
2月15日
朝は曇っていて暗かったけれど、時間が経つにつれてお天気になった今日。でも寒かった。
風が強かったんですよねー。ベランダに干したブランケットがバッサーと捲れ上がってそのまま落ちました。
この前、久しぶりにてくてくとお散歩がてら池田山まで歩き『Bread&Coffee IKEDAYAMA』さんでお買い物。時間が遅かったこともあって、あまり種類が揃っていなかったのが残念でしたが、とりあえず
ベーコンエッグのっけトーストと爽やか色のサラダ(そしてアレ)
今朝のメインはパン!
使っているのは昨日と同じ【THE CITY BAKERY】さんの全粒粉食パンです。
4枚切りを買ってきていたので、残りの2枚。
1枚は端っこの耳付きの部分になりました。
いろいろのっけるタイプのアレンジトーストは、食べやすくなるように、あらかじめ切り込みを入れておくのが好き。
ただし切り込みがある分、パン自体の強度(?)が下がるので、グリルやトースターから休ませるための網に
この1枚で満足できちゃう 生ハムあとのせラピュタパン
本日は夫が出社。
今週からは週2日の出社になりますよー。
これまでだって、週イチでは会社に行っていたのだけど、1から2になるというのは、わかりやすく単純に2倍。
なんだか生活リズムとしては、すごく大きな変化に感じてしまいます。
変な気合いと、いやいや頑張り過ぎちゃダメなのよ、という心のブレーキが交互にやってくる気分です。
へんなせめぎ合いがありつつの今朝は、もうそれ1枚で完結出来るトーストにしま