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『天かすおにぎり』シロウトのひらめき料理。
これね。
もう、反則のヤツ。
めんつゆと、天かすと、ごはん。
おにぎりと、おむすびって、何が違うのかな。今度考察しよ。
ひらめき料理じゃなくて、誰かが考えた天才料理だな。
天才って、天賦の才だから、生まれ持った才能だから、研究に研究を重ねた料理じゃなくて、ひらめき料理なんだろうなぁ。
あ、やっぱりひらめき料理だ。
お後がよろしいようで。
『タマゴ、モズク、ナットウ』シロウトのひらめき料理。
みんなタマゴが大好き。
みんなモズクが大好き。
みんなナットウが大好き。
全部混ぜれば、もっと大好き。
…。
このパターン永遠にできるな。
ヤマイモとか、オクラとかも大好き。
また作ろう。
『牛すじっぽい丼』シロウトのひらめき料理。
10年か、20年もの位の、カセットコンロが壊れました。
減価償却もだいぶ終わってるだろうし、仕方なし。
で、新品を買おうとホームセンターに行くと、カセットコンロと抱き合わせで焼き肉プレートが売ってるんすよね。
あー、焼き肉は、BBQ専門だったけど、家で食べるのも言いよなぁ…。と、ご購入。自宅にいる機会が増えたこのご時世、色々と自宅を楽しむグッズが増えてきました。
よし！肉じゃー！肉焼くどー！
『すだち・すだち・すだち』シロウトのひらめき料理。
題名書いといて、なんなんですが、
料理じゃないんです。
我が家ではこの時期、『すだち』が6kg家に届きます。
まぁ色々あって、届くんです。
ちなみに、関係ないけど、本籍は徳島です。神奈川に住んでるけど。
結婚したとき変えれたのに、ついいままでのクセで、いままでの本籍地、徳島の住所書いちゃったんですよね。
で、すだちが、まぁそれはそれはたくさんあるんです。冷蔵庫の野菜室なんて、半分埋まりますか
『もずくお好み焼き』シロウトのひらめき料理。
こないだ、久々に沖縄料理屋でご飯食べたら、もずく天ぷらというのがあり、うまかったんすよね。
もずくって、自分的食材ランキングでもかなり上位で好きなんですが、そもそも火を入れる料理法なんて思いつかなかったワケで。衝撃です。一緒にご飯食べた同僚に、気取られないように、すげーなこれ！という気持ちを押し殺し（なんでかな）、平静を装って食べたあの日から、家でも作ってみよー、と思ってたワケでした。
そんな
『オムライスリゾット』シロウトのひらめき料理。
テレワークのご時世。昼飯は手早く作らないといけない。でも、子ども達に、チャーハンでいい？と聞くと「えー、また？」とゼイタクを言い出すワケで。
何がいいのか聞くと、長女「オムライス」、長男「リゾット」とおっしゃる訳で。
あのねぇ。仕事中の短い休み時間に作るんだよ？と、思いつつ、時間ないので、とりあえず、玉ねぎと舞茸、しょうが、ウィンナーを炒めつつ、考える。
あ。
オムライス作ろうと思ってたけ
