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台湾についてあれこれ

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記事一覧

東京・白山「鶯嶁荘also(オルソー)」でクラフトビールと魯肉飯(ルーローハン)

東京・白山「鶯嶁荘also(オルソー)」でクラフトビールと魯肉飯(ルーローハン)

東京・白山「鶯嶁荘also(オルソー)」は、その店の外観からほぼ台湾。

自家製のワンタンと

タップから注がれるクラフトビールが楽しめます。

そのほか、とろとろのお肉の豚足や

日本橋の誠品生活が見かけた馬告(まこく)という台湾のスパイスを使ったソーセージ、

ナチュラルワインも赤と白を頼みました。

そして締めは魯肉飯(ルーローハン)。

お店を出るとこんな感じにライトアップ。

マイブーム

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台湾震災チャリティー・カレーから考える「地域コミュニティ」と食の役割

台湾震災チャリティー・カレーから考える「地域コミュニティ」と食の役割

2月25日、平昌オリンピックの閉会式と東京マラソンが行われた日に「台湾震災チャリティー・カレー」に参加してきました。

東日本大震災の際に、多大な支援と温かいメッセージを溢れるほど送ってくれた台湾。規模は違えど、震災による被害を受け、悲しみ苦しんでいるアジアの大切な友人に、少しでも何かをお返したい

2018年2月6日に台湾東部の花蓮(Hualien)県で発生した地震の支援として行われたチャリ

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「ご飯食べましたか?」で始まるあいさつ

「ご飯食べましたか?」で始まるあいさつ

家具はイケアとニトリのみ?意外と知られていない台湾の暮らしぶり

https://www.roomie.jp/2018/03/415552/

その中で台湾の外食の発展について書かれていました。それを裏付けるようにCNNの「グルメ旅の世界ランキング」では、台湾が1位で日本は5位。

1位 台湾2位 フィリピン3位 イタリア4位 タイ5位 日本

https://www.cnn.co.jp/

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台湾と川越にみる「まちづくり」とリノベーションの在り方

台湾と川越にみる「まちづくり」とリノベーションの在り方

2つの記事が目に留まった。

ひとつは
埼玉県川越市の記事。

ライバル都市が近代化する中、明治時代まで逆戻りして年間600万人の観光客を集めた埼玉県川越市

✳︎サムネイルの、写真はこちらの記事から

もうひとつは
台湾の記事。

注目の台湾!台北のリノベーション事情を現地で探る

川越についての記事は簡単にまとめると

「街全体を小江戸の雰囲気を街全体として保つことで、それが観

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台湾、無印、カラヴァッジョ・・・。SAVVYを見て一日の行動を決めた話

台湾、無印、カラヴァッジョ・・・。SAVVYを見て一日の行動を決めた話

今回の京都に来た理由の一つは「THE WORLD LOUNGE Co&Co」に行くことだった。

およそ2年前にこんな記事を書いている。

ここには「セレクト書店」が併設されている。そこで一冊の本に出会い、1日の予定を決めた。

台湾の文字が目に飛び込んできた。

気になっていたDAYLILYの大阪のお店にまずは行くことにした。

烏丸 → 梅田 

あべのハルカス美術館で「カラヴァッジョ展」をや

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話題の音声SNS「Clubhouse(クラブハウス)」は記者クラブか、それとも文壇BAR か。台湾の茶藝館のようなサロンになるのか?

話題の音声SNS「Clubhouse(クラブハウス)」は記者クラブか、それとも文壇BAR か。台湾の茶藝館のようなサロンになるのか?

話題の音声SNS「Clubhouse(クラブハウス)」のルームをのぞいていて思ったのは「記者クラブ」か「文壇BAR」のような雰囲気だな、ということ。

(有料記事ですが、この様なものがありました。)

知り合いの中国の方が、著名人ラジオ局の日本式と違って、中華圏の若者はサロン式の発言に慣れている、ということをfacebookで書かれていて、なるほどなと思いました。

モデレーターがメインで話す人、

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