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#ビール
休みごはん0801(チキンビリヤニ)
ビリヤニ?
ビリヤーニ?
おいしいスパイスカレーが家で食べたいという、
妻と共通のYABOUを叶えるべく、エリックサウスの稲田さんの本を読む日々。
お家でおいしいチキンビリヤニが食べられるようになりました。
※ 語句注
1 シンプルパウダー
「クミン」「ターメリック」「コリアンダー」「赤い粉(パプリカでも、カイエンでも)」
を1:1:1:1で混ぜ合わせたもの。
2 GGペースト
「ショウガ」「
休みじゃないけどごはん0729(苦ではなかった)
うさぎさんコースをチャレンジした後の娘の感想、
「苦ではなかった」
朝から親が起きる前にこっそりテレビを観ていた人の感想、
「苦ではなかった」
Amazonプライムでちいかわを見尽くして、ハチワレとウサギの絵を描きまくっていた小学4年生の感想、
「苦ではなかった」
父は、
枝豆でビールをいただく。
で、
夏野菜の味噌炒めと、そうめん。
そうか、
苦ではなかったのか…
まことに、
休みごはん0331(白ご飯か、日本酒か)
どうしても生で飲みたいビールがありまして、電車で飲みに行きました。(長野に行かずとも飲めるとのことで 追記)
最高にうまかったです。
常々、長野は、永住できる土地だと確信しております。
さて、食中酒に、
日本酒やワインを飲むことがありますが、
常田米を作るようになって、
「ご飯がうまい」
と感じることが増えました。
精米するときに、五分搗きにして、
炊きたてのご飯が香ばしいのです。
それで
休みごはん8月31日(最終日)
8月31日って、タイムリープする(している)かもしれないので、とりあえずお気に入りのビールをならべて、「どれにしようかな かみさまの ゆうとおり」で選ばれた1本を昼から飲んでおきました。
俳句では8月=葉月がすでに秋の季語、8月8日が今年の立秋だと頭では分かりつつ、心は8月31日が夏の最終日だと思っているのです。
この夏、やり残したことはないか。
さようなら、夏の私。