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#クラフトビール
複数あることと集合には違いがある気がするという話
Tap Takeover(タップテイクオーバー)と呼ばれるイベントがあります。お店のタップ(ビールの注ぎ口)を一つのブランドで全部乗っ取る(テイクオーバー)ことを意味し、特定のブルワリーのビールをフィーチャーしたイベントを指します。
10タップあれば10種類繋ぐのが本来的ではあると思いますが、最近一部であってもそう呼んでいる気がします。まぁ、語義としては間違いなのでしょうが、今日そこにはツッコミ
夏だ!ビールだ!『クラフトビール革命 地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業』より訳者あとがきを公開! 電子書籍配信中!
一日の終わりはビールとともにある。疲れた体にキレのいい炭酸と心地よい苦みは何物にも代えがたい。居酒屋に、バーに、あるいはコンビニに行けば、いつだって国民的飲料メーカーのお馴染みの銘柄が飲める……。しかし、かつては寡占的大量生産だったビール業界にも、昨今の消費者ニーズの多様化に呼応するように「クラフトビール」と呼ばれる小規模生産のビールが多数出現し、群雄割拠の時代となって久しい。かつて、地ビールと
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