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#どら焼き
角力好きが喜ぶ「雷電太鼓」🪘
長野県上田市に旅行に行った際に頂いた「雷電太鼓🪘」。このあたりは雷電ゆかりの地なので雷電土産は多い。相撲ファンとしては嬉しい和菓子。
https://sweets.nagano.jp/234382496636469_5167062070035129
バレンタインデーのラインナップ
バレンタインデーのラインナップ。ご馳走さまでした。
1️⃣なか又「ふわふわ わなか」どら焼き
2️⃣ノア企画＋WPU「あまおう苺トリュフ」苺チョコ🍓
3️⃣だるま堂製菓「田ノ水 西洋わさび」山葵あられ
4️⃣LEON「ウィスキー🥃＆ブランデーボンボン」そのものずばり
5️⃣モロゾフ「チョコレートケーキ」🍫これが濃厚で一番美味しかった
ご贔屓「紀の国屋」おこじゅ
新宿でお買い物のついでに、京王のれん街でご贔屓の「紀の国屋」に立ち寄り。ここは上がり羊羹がお気に入り。今日は「おこじゅ」を購入。「おこじゅ」とはどら焼きである。どら焼きと言っても東十条「黒松」を彷彿させる黒糖タイプだが「黒松」よりはちょっと穏やかなタイプ。ふんわりした皮と、たっぷり粒餡をお腹に入れて癒される。ちなみに「おこじゅ」とは多摩言葉で「３時のおやつ」という意味。
https://www.g
娘が30分以上並んで買ってきてくれた「清寿軒」どら焼き
娘が30分以上も並んで買ってきてくれたお土産。「清寿軒」のどら焼き。皮の厚いのと、薄いタイプがある。食べてみると、焼き上げた焦げ目の香ばしいこと。粒餡もくどくない、優しい口当たり。東京三大どら焼きの一角に入ったり、入らなかったりする存在。恥ずかしながら、このお店知らなかった。「青は藍より出でて、藍より青し」か。2017年
http://seijuken.com
船橋家「いんどら」口にしてビックリ‼️
頂き物の神楽坂「船橋家」のどら焼き。口にしてビックリ、ホットな辛さ。あとからジンジン来る辛さである。「インドラ」はカレーペーストにスライスされたアーモンドが乗った「カレーどら焼き」だった。独創的な発想に感嘆し、そのネーミングにも座布団一枚差し上げたい。2016年
http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13057962/
箱根湯本「菜の花」の和菓子
箱根「菜の花」の「あずき豆富」と「どら焼き」。ぷるんぷるんの食感「あずき豆富」。どら焼きにはバター入り。どちらも美味しい。2013年
http://www.nanohana.co.jp
フルーツ風味のどら焼き
頂き物の和菓子「薫風」。お店は千駄木。どら焼きだが、レモンピールや柚子の皮が練り込まれていて、和洋折衷。甘さに果物の皮の酸味と苦味が加わって、オツな味。女性の行列店。
https://www.wagashikunpu.com
