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美味しいものは、、、
毎年漬けている奈良漬 これを仕込みながらふと以前お料理教室の先生から言われたことを思い出した。
私がケーキを作った時 ふと「これ何キロカロリーかな。」と言うと先生は、
「美味しいものを食べる時はカロリーなんて気にしちゃダメ❗️」と
ああ〜そうよね。たまの美味しいものはカロリー気にせず食べないと。おいしくなくなるな。と思ったよ。
で、この奈良漬、結構ザラメが入っています。知り合いのおばあちゃん
ちょっと一手間かけましょう
最近のお気に入り
なんてことない普通のサラダ
まずお湯を沸かしつつ卵をその中にぽいっと
15分くらいグラグラしたらゆで卵の完成
キャベツの千切りに
スライサーで薄くして、ささっと千切りにしたきゅうり
を塩揉みする
うーーん、５分くらいおくかなあ
水分出てくるからきゅううっと絞り
そこへゆで卵投入 ちょっと小さくしてね！混ぜながらでも
で胡椒に ブルサンのチーズをちぎって入れ
マ
バジルのパウンドケーキ
私はパウンドケーキをよく作ります。
レシピはなく、思いついたままにその季節のものを入れます。
以前ネットでアイデアをもらってから夏の定番になったこのケーキ
バジル入りです。バジル好きならきっと気に入りますよ。
基本のパウンドケーキ
パウンドケーキとは材料全てがワンパウンドってこと
だから全て同量にすればいいだけ
卵2個 これ一個45グラムくらいなので約100g
だから
薄力粉 砂糖 バ
生きているって当たり前じゃないんだな
生きている 今生きている 明日も生きている
って当たり前じゃないんだな
そう思ったら、こう考えよう
おはようがいえた ありがとう
朝ご飯食べられた ありがとう
いってきまーすって言えた ありがとう
朝の光を浴びて 今日は晴れかなーって思えた ありがとう
仕事に行っておはようございま〜す ありがとう
ワイワイガヤガヤお仕事 ありがとう
お昼ご飯美味しいね〜 ありがとう
失敗しちゃっ
だんだん優しくなってきて
前はそうじゃあなかったのに変わってきたこと
映画行こうよ！
やだ
みたいのないし、なんで行くの？
ねえ映画行こうよ？
ごめんけど、この映画興味ないんだよね。どうしましょうか？
あれっ？ 前はすぐやだって言ってたのに
これ美味しいよ！ と言うと
お口をあーん
あらら、子供じゃない？こんなに甘えてたっけ？
今度いつ会える？
うーーん仕事まだわからないから
わかった〜 いいよ。
愛を食べて幸せになる
もうずっと前のこと
5歳と3歳の小さな兄妹は、お留守番
手には手作りのパンが二つ
おなかすいた と ちっちゃな妹
お兄ちゃんは、パンがあるよ。と袋から取り出した。
それから二人はパンを食べ出した
美味しいね。うん。美味しいね。
ちっちゃな兄妹は嬉しそうに笑顔で食べ始めた。
ねえねえ、ちょっと分けてくれない？
あんまり美味しそうに食べるのでお願いしてっちょっといただいた
パンはすっ