𑁍 献立 𑁍 ▫️白飯 ▫️納豆キムチーズのいなり焼き〜キャベツトマト添え〜 ▫️ビタミンCたっぷり!フルーツサラダ🥝 ▫️かんぜ麩と絹さやの味噌汁 カルシウム、ビタ…
こんにちは。 管理栄養士の和心〜waco〜です。 4〜5月頃にかけて旬の時期といわれている初鰹。 生臭みが気になる方でも食べやすい 減塩・栄養価が高い一品です🍋🎵 是非…
ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食: 日本人の伝統的な食文化」を誇りに思い、 和の魅力を発信しています。 和心〜waco〜と申します。(*´ ◡ `*) 日本人の健康を支…
wacoのつぶやき
2024年5月24日 19:41
𑁍 献立 𑁍▫️白飯▫️納豆キムチーズのいなり焼き〜キャベツトマト添え〜▫️ビタミンCたっぷり!フルーツサラダ🥝▫️かんぜ麩と絹さやの味噌汁カルシウム、ビタミンD、ビタミンKなど骨粗しょう症 の治療に必要な栄養素を積極的にとり入れ「バランスのとれた食事」は骨粗しょう症対策 になります。ビタミンK を多く含む#納豆 骨に存在するオステオカルシンというたんぱく質を活性化さ
2024年4月25日 06:09
こんにちは。管理栄養士の和心〜waco〜です。4〜5月頃にかけて旬の時期といわれている初鰹。生臭みが気になる方でも食べやすい減塩・栄養価が高い一品です🍋🎵是非お試しください(*´ ◡ `*) 【初鰹のサラダ】材料（2人分）*かつお（刺身用）180~200g米油 大さじ1ベビーリーフ（袋）25gミニトマト 5個サラダ用ミックスナッツ 10g*[A]ねぎ
2024年1月11日 21:15
ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食: 日本人の伝統的な食文化」を誇りに思い、和の魅力を発信しています。和心〜waco〜と申します。(*´ ◡ `*)日本人の健康を支えてきた和食・和食文化を次世代につないでいきたい。そのような想いを寄せるのは、ハレの日、行事食を大切にしてくれていた祖母の姿があります。幼い頃、祖母に連れられ、よもぎやふきのとうを摘みに行きました。よもぎはすり鉢
