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大阪在住 Bartender。Whisky Professional 。 (WCC所…

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大阪在住 Bartender。Whisky Professional 。 (WCC所属) バーで繰り広げられる あれやこれや。。。発信します。 お酒の知識は別のトコで発信予定。

最近の記事

和酒フェス−1

先日の和酒フェスのリポートです。 今回は 23の酒蔵、1団体、2ブリュワリーのイベントです。 ハシビロはウィスキー専門なので 江井ヶ島酒造、笹の川酒造は 存じ上げております。が。日本酒はなんせ呑む専門でして。。。 ぇへへ。。。 はぃ、勉強しますぅ。。。 ハシビロは雄町ストなので、乾杯はこちら 以前 見学にお邪魔しました 酒井酒造 雄町です!!! ぅーん、美味し! やっぱり雄町のコクや力強さやヨイ! ラベルも NOTEN に見えますが、農 です。 ちなみに FIVEシ

    • 仮病?

      「いらっしゃいませ、ぁあ 店長さん(【居酒屋店主のぼやき】に登場)」 「よぉハシビロ君、元気してるか?」 「はぃ、元気ありあまって」 「そうか、えぇなぁ。。。」 「どないしはったんですか?」 「こないだ、生活を嫁ぐ君 採用したやんか」 「ぁあ、おっしゃってましたねぇ」 「彼がなぁ、ちょっと慣れてきてくれたんゃけども やなぁ」 「・・・どないしましたん?」 「こないだ ヤツからLINEで連絡が来てな」 「ぁあ、出勤のこととか の やりとりですかぃ?」 「ソレや

      • 色って大事

        「ハシビロさん、愚痴言うて えぇっすか?」 と 焼肉屋の若手店員君。 「どないしたん?」 「こないだ 彼女とデートで映画見よう言うて」 「ほぅ、えぇやんか」 「映画館て上の方にあるから、エレベータ乗りますやん」 「そやなぁ、最上階付近にあるなぁ」 「で、エレベーターが来て彼女乗って僕乗って開くボタン押したつもりが」 「つもり てナニ?」 「いや、ボタンて押したら色つきランプつきますやん、オレンジやったり青やったり」 「あぁ、そやな、そういぅのがほとんどやなぁ」 「開く、を押し

        • クラフトビール

          本日のハシビロは曇り空の下 呑みに出て参りました。 阪急グランドビルのmolt!さん https://molto-umeda.com/ です。 窓からの景色が気持ちヨイのです✨ で 何から頂こうかな?とビールメニューを頂いて もぅ迷うことなく一杯目は決まりました。 コレです、コレ!! 城端麦酒さんのグレートブルー!!! 以前 富山県にお邪魔した際にも頂いて感激したのですが キレイなBlueです✨ レモン風味でさっぱりスッキリ美味しい〜 蒸し蒸しな天気にも負けない

        和酒フェス−1

          三兄弟?

          ハシビロさん、こないだお客さんに【サントリー】の名前の由来、教えてもらいましてん! と 嬉しそうな 例のバーテンダー見習い君。 ほぅ、なんて聞いたん? 【鳥井三兄弟】の鳥と三でサントリーなんでしょ? 。。。。。。ひゃっひゃっひゃ。。。。。。キレイにダマされとるねぇ ひゃっひゃっひゃ ぇぇぇええ〜〜〜 違うんですかぁぁぁ 半泣 もぅそれ、ネタやで、ネタ ぇぇぇぇぇぇえええええーーーーまぢでぇぇぇ 泣 鳥は合ぅてるわ、サンは三兄弟やないゎ、太陽のSUNや。 へぇ

          全自動の罪

          ハシビロさん、最近 想うんですけど はぃなぁ? 便利に慣れすぎたらヒトとしてアカンよぅな気がしてきたんです ほぅ。。。何があったん? 私 保育士なんですけど 5歳やのにトイレがまともに出来ひんコがいるんですゎ え? 5歳やのに? そぅ5歳で  まず トイレには行くんですけど電気点けられへんし 電気は点けるでしょ、なんぼなんでも ぃや、真っ暗ななか 便器に座ってて え? 聞いたら家のトイレは 戸が開いたら電気が点くのだそうで はぁ そのうち点くと思ってた

          全自動の罪

          神アニメ 参

          ハシビロさん 観ましたよ、PSYCHO-PASS! 第一期だけですけど イッキ見してまぃました、おもろい! ぉお、観てくれたんか、ぇえやろ? いぃっすね、狡噛さんカッコえぇわぁ。。。 かっこえぇなぁ、ハートが男前よなぁ 朱ちゃんもかわいいし けど やっぱり槇島聖護と狡噛さんのやりとりでしょ ですね 一番 刺さったシーンってドコです? 麦畑の生産工場にヘリから降り立ったときの朱ちゃんの諦めきった言い方ですかね。。。。 ぁあ、・・・ココ、これやね「・・・一括管理

          神アニメ 参

          神アニメ 弍

          で ハシビロさんの オススメ なんですの? んー キミは知らんかもやけど あ いらっしゃいませ  【スーツ姿のお兄様登場】 ジントニック下さい。。。あっつぃねぇ ですねぇ、お兄さん、アニメお好きですか? ぁぁもぅ大好きです、進撃の巨人とか ぃいですねぇ! もともと少年ジャンプずっと読んでたんで、スラムダンクとか。。。 でもその頃大好きやったんは北条司かなぁ。。。 シティーハンターですか? ぃや、僕はキャッツアイ キレイなお姉さんが好きなだけですやん!!!

          神アニメ 弍

          神アニメ 壱

          ハシビロさん 好きなアニメってありますぅ? ありますょ、でもキミは知らんかもなぁ ぁあ、いっぱいありますしね。。。ちなみに僕はキングダムが神アニメですわ キングダムかぁ、映画してたなぁ。。。面白そうやねんな、気にはなってるんやけど ぜひ 観て下さい!!!!!めっっっちゃオススメです! そうかぁ、そのうち観るわな。。。人気あるもんなぁ ハシビロさん、いっつも そんなん言うて年末まで観ぃひんやん! ぅん 年末ぐらいしか時間ないからなぁ。。。ハマったらイッキ見するタイ

          神アニメ 壱

          イナゴ

          近所のオーセンティックバーの見習い君がご来店 ハシビロさん、グラスホッパー下さい おぉ、ついにたどり着いたんやな、よぅ頑張ったなぁ、けど ここから先がまだまだ長いんやで ですねぇ。。。 いただきますぅ ところで、グラスホッパー言われていっつも思い出すことがあるねん ほぅ、思い出ですか? ハシビロがまだ駆け出しやった頃 勉強したいと思ってわざわざ調べて行ったバーがあるねんけど ぉお 昔話! ぃや、ちゃぅねん。マスター独りのバーやったんやけどホテルのメインバー出身

          タニマチさん

          そういれば お相撲さんで思い出したことが なんやの? 昔働いてた店の常連さんが ある日お相撲さんお二人とご来店で そうなんゃ、大きいやろ もぅ圧倒されますよねぇ で、そのタニマチさんがいっつも決まったタクシーで帰られるんですけど 時間になったら店の前に来てくれてるんやろ そぅそぅ で お見送りに行ったんですけど 一人のお相撲さんが乗り込んだら 分かりやすく傾いてタイヤも なんゃ ひしゃげたみたいな・・・ きゃっきゃっきゃっ で タニマチさんは小柄な方で 相変わ

          タニマチさん

          リアルな巨人

          はしびろちゃん、最近 進撃の巨人って流行ってるらしぃやん と 飲み屋のママさん。 あんなぁ 私 若い頃、着物で接客する店で働いてたんやけど おぉ そりゃ初耳です あるときお相撲さんが来はったんよ ほぅほぅ 3,40人くらいかなぁ、皆さんほとんど浴衣でエラいさんはスーツやねんけど まぁデカいわけよ でしょうねぇ で お座敷やから草履脱いでもらうんやけど順番待ちで混み合ってるとこに、ウチの若いコが手伝いにむかったんよ 離れたトコからそれ見てたんやけど このコが15

          リアルな巨人

          カ・・・カ・・・カ・・・

          「ぇっと・・・なんか、ウイスキー呑みたいねんけど」 「はぃ、銘柄いかがしましょぅ?」 「・・・カ・・・カ・・・なんやったっけ?」 「か?・・・? か で始まるウイスキーですか?」 「ぅぅーーーん、なんか違うねんけど、・・・カ・・・」 「か ですか・・・ カードゥ?・・・タリスカー?・・・カリラ?・・・ グレンカダム、は違うでしょぅねぇ・・・ あ もしかして」 「コレですか?」 「なんていぅヤツですか?」 「マッカランです」 「あ、それ!マッカラン!それ!ロックで!」 「は

          カ・・・カ・・・カ・・・

          焼肉屋若手店員君と その弍

          「ところで ハシビロさん、悪徳不動産屋て何ですの?」 「!!! そうか、平成っ子は知らんのか」 「令和っ子はもっと知らんっす」 「令和っ子はまだ幼稚園児やないかぃ! あんな、昭和の時代には おったんや」 「??? 不動産屋が悪徳?」 「いゃ今は違うで、今は ちゃんとしてはるけどもやなぁ、 ハシビロが若い頃にな、一人暮らしするのに物件探しに行ったんゃ」 「駅前とかにあるやつでしょ?」 「ぅん、で例えば駅から徒歩5分、家賃や設備もろもろ、ココえぇやん! と思って内覧頼むやんか」

          焼肉屋若手店員君と その弍

          焼肉屋若手店員君と その壱

          「ちょっとハシビロさん、聞いてくれます?」 「どないしたん?」 「ウチのオーナーって、いつも歩くのが速いって自慢してますやん」 「ぅん、せやなぁ」 「こないだ、荷物取りに来いって突然の連絡があって、17:45に」 「ぇ〜18:00オープンやのに?」 「そぅなんすよ、ぃやぃやあと15分しかないから無理ですって」 「ドコに来いと?」 「僕の足で7〜8分の知り合いの店なんスけど。。。」 「ぃや無理でしょ」 「しかもその日18:00から10名の予約入ってて」 「ぃやアカンやん」 「1

          焼肉屋若手店員君と その壱

          居酒屋店主のぼやき

          ハシビロ君、聞いてくれるか。 こないだまでウチ、バイト募集しとってな。 ある日 連絡が入ったんや。 んで、履歴書持参で面接に来てもろてん。 ほな 坊主頭の小僧がやってきてな。 早速、履歴書拝見いうて と取り出したんが茶封筒やねん。 なんで白ちゃうねん?て聞いたら なかったんやて。 まぁえぇわ、ないもんは しゃぁない。 でな、すみっこ折れてるし なんかシワシワやし。 しゃぁない思て取り出そうとするんやけどな すみっこ折れてるさかい、出てこぉへんのや。 もぅ苦労したヮ。 で やっ

          居酒屋店主のぼやき