![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/73533035/rectangle_large_type_2_476802c657081c5023c79c2d90b8cf89.jpeg?width=1200)
情熱圧倒的!魅惑のチャーシューおむすび 4選
【966むすび】mi-和(川口前川) チャーシューマヨネーズ
いろいろなリサーチ会社で、おむすびの人気調査をやっていたりする。
どの調査でも、結果は似ていて、ツナマヨ、鮭、明太子、梅などがランキングの上位を占めている。
まあ、そうだろう。
自分も、よく周りからおすすめのおむすびの具を聞かれることがあるけれど、基本的には「鮭」と答えている。
それは、これまでの経験上、鮭おむすびが美味しいお店は、他のおむすびも美味しいことが多いことが分かったからである。
でも、1000日近くおむすびネタを書き続けているとこんな突っ込んだことも聞かれたりする。
「鮭はわかったから、もっと他のおすすめの具はないの?」
「普通のおむすびではなく、もっと、心から熱くなれるような特別なおむすびはないの?」
わかりました。
わかりました。
今日はとっておきのおむすびを教えちゃいましょう。
それは・・
「チャーシュー」のおむすび!
どーーん。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/72280539/picture_pc_f7ab2f84a769724e8b4fb1e6afe5f567.png?width=1200)
写真は、二郎インスパイア系のお店で食べたチャーシュー!
やっぱりラーメンの具の中で抜群の存在感があるなあ。
でも、それはラーメンの話であって、実際にチャーシューをおむすびに入れちゃうことなんてあるの?って疑問に思われる人も多いはず。
もちろん、あります!
論より証拠ということで、過去に登場してきたチャーシュー入りおむすびたちを振り返ってみたいと思う。
題して、チャーシューおむすび軍団!
①房総のソウルフード。キムタクも好きなチャー弁のおむすび
チャーシューのおにぎり!
作りたての熱々だ。
見た目からわかるように、さっきのあのチャーシューが大きめに刻まれていて、それがゴロゴロ入っているぞ。
噛むたびに口いっぱいにチャーシューのトロトロ食感が広がっていく。
しかも、チャー弁本体の白いごはんと違って、あの濃く甘辛いタレが最初からごはんに混ぜ込まれている!
ということは、このおにぎりには、チャー弁のうまいところが全て詰まっている。
これ、最高じゃん。
②浦和レッズサポーターの聖地の特大豚角煮おむすび
うわっ。
とろり!
中から豚角煮がゴロゴロ現れた。しかも柔らかい。歯を使わなくても唇と舌だけで噛めそうなくらいだ。
ピリッ。まろっ。
刺激的でありながらまろやかさを醸し出す感じ。これはいったいなんだろう?
そう、辛子マヨネーズだ!
辛子マヨネーズが食欲を刺激しながら、豚角煮とご飯とを一体化させていく。
この豚角煮とご飯と辛子マヨネーズの組み合わせ。
まさにピリッとした雰囲気を持ちながら、スタジアム全体で一体感を出す浦和レッズサポーターを表しているみたい!
③チャーシューたっぷりのラーメンライスおむすび
まず飯をガバッと大きくひと口。
中かチャーシュー、辛子高菜、紅生姜が現れる。
具と飯をいっしょに咀嚼する。ガブガブ
ここからは、乱具乱飯乱海苔!
一心不乱にガツガツ!ズルズル!ザバザバ!やるべし! ズルル
やるべし! ガツガツ
これぞ、ラーメンライスの醍醐味!
どのおむすびの話もなんて情熱的なのだろう。
(ちょっと暑苦しい・・)
でも、チャーシューのおむすびはボリュームがあって、がっつり食べられて最高なのである。
そして、今日は、このチャーシューおむすび軍団に新しい仲間を入れたいと思う。
④和菓子屋の名物チャーシューを使ったおむすび
ピンクの背景におむすびのイラストで埋め尽くされる賑やかなお店「mi-和」
実はお饅頭なども売っていたりする和菓子店でもある。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/73531807/picture_pc_cc89ecb9157e3286bc4de9a1b583248a.png?width=1200)
お店の中をよーくみて欲しい。
ほらほら。
右上のほう。
えっ、キティちゃんじゃなくて…
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/73531685/picture_pc_35137482432a579da6280681143921b6.jpg?width=1200)
カウンターの上のボード!
このお店の名物。
実はチャーシューなのだ!
なんと2キロのチャーシューが買えるらしいのだ。
チャーシュー好きにはたまらないぞ。
しかも、このチャーシューを使ったおむすびも食べられるらしい。
これは食べるしかないでしょ。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/73532014/picture_pc_9603ae7395c857612bf7a739ba090551.jpg?width=1200)
どーーん。
でかい!
やっぱりチャーシューおむすびはこうでなくっちゃね。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/73532081/picture_pc_875c9108fb931a153a4fa6d4b8881d7f.jpg?width=1200)
うわぁ。
中から角切りになったチャーシューがゴロゴロ。
贅沢に豚肩ロースを使っているらしく、とろけるようなお肉の中に旨味がたっぷり詰まっている。
しかも、マヨネーズだ。
なんとたっぷりのマヨネーズがチャーシューと一緒に入っていたのだ。
ずるーーい。
いや、むしろ大正義と言いたい。
そう。チャーシューおむすびは大正義なのである。
情熱的過ぎる「チャーシューおむすび軍団」
あなたの胃袋もガッツリ満たしてくれるかも。
ご馳走たまでした!
あと34日。
今日のテキストマイニング
今日の内容もテキストマイニングしてみました!
なんかシズる感がすごいよね・・
![](https://assets.st-note.com/img/1646386270117-58L3uK2Uhl.jpg?width=1200)
#日記 #エッセイ #フードエッセイ #グルメ #料理 #おむすび #おにぎり #毎日更新 #1000日チャレンジ #コラム #フード #1000のおむすびを食す男 #分析 #テキストマイニング#ビッグデータ #焼豚 #チャーシュー #大正義
ファンベースデザイナー、地域創生プロデューサーなどしてます。 おむすびnoteを毎日書いてたり、浦和レッズを応援したり… みんなが、好きなこと、応援したいことを素直に言える世の中にしたいなあ。 皆さんと、いろいろなコラボをしたいです! ぜひぜひご連絡ください!