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きょく
2022年12月3日 06:14
きょくさん3分クッキングー。今日作るのは「スイートポテト」。こちらの記事で募集したさつまいもの使い方第5弾でございますー。息子が芋をもらってきて約2ヶ月。ついにさつまいもシリーズ最終回である！まずはさつまいもを茹でて潰します。今回は頼りになる助手がいるのでやってもらう。そこに砂糖とバターを入れて更に混ぜる。バターの量は適当。砂糖の量も適当。ちょこっと味見して足りないかな？と増やして
2022年10月21日 05:31
近々お弁当の日があるよ、と知った息子。自分からこんな提案をしてきた。「今度のお弁当、ミートボール入れて！」私は耳を疑った。「え…？ミートボールだよ？大丈夫？」「大丈夫！」「タレがかかってるやつだよ…？」「うん！この前おばあちゃん家で食べたの美味しかった！」「なら入れようか」そこまで言うのなら、きっと食べるのだろう。お弁当にミートボール。定番だけど我が家で初めての試み
2022年10月12日 05:36
きょくさん3分クッキングー。今日作るのは「いきなりだんご」。こちらの記事で募集したさつまいもの使い方。作ってみたレポ第1弾でございます。分量等々は、紹介してもらったコチラを参考にしています。初回放送9月26日って、最近やっていたのね。まずはさつまいもを切って水にさらします。さつまいも、ある中で小さめのを使ったけれども、結局大きくて半分に切った所もあった。本当、一番大きいさつまい
2022年9月26日 05:37
ある日買い物に行った時。安売りコーナーのカゴにお菓子作りキットがあった。チーズケーキ。息子と作ったことないよなぁ。というわけで買ってみた。休みの日に作ってみた。まずはビスケット生地のもとを油（or溶かしたバター）と混ぜる。うちはバターでやってみた。混ぜる手が速すぎてブレている。そしてチーズケーキ部分の粉を入れて、牛乳と混ぜる。あとは器にビスケットを敷き詰めて上からチーズケーキの
2022年9月11日 05:39
ちょうど休みだったので。お月見団子を作ろうと思った。何週間か前に買ってあった白玉粉を使う。お月見の時に、とは思ってなかったけど、どこかで息子とお団子作ろうかなとは思っていたのだ。粉ドサー。水ザバー。で、頼りになる助手に混ぜてもらう。ちょっと助手一人では時間がかかりそうだったので、手助けしつつひとつにまとめた。後は好きな大きさ、好きな形にして茹でるだけである。超簡単。形を
2022年8月19日 05:55
ぶどうの季節がやってきた！！というわけでいつものように、妹（の嫁ぎ先）からぶどうをもらったのである。毎年最初にピオーネを4房。その後ちょこちょこ「実家に持って行くから取りにいって」メールがやってくる。有り難い話である。実家からウキウキともらって帰ると息子が一言。「これ入れてゼリー作りたい」最近、息子はお菓子を作りたいらしいのである。「アイス作りたい、ゼリー作りたい」と言われ
2022年6月6日 05:59
仕事を終えて家に帰ると、息子がたき火をしていた。もちろん、本物の火は使っていない。作ったらしい。右側がそうである。息子なりに木を置いて、その上に火があって。ちゃんとたき火である。何で急にたき火を作ろうと思ったのかはわからないけれども、たき火らしいたき火に思わず「おぉ！！」と声を出してしまった。ちなみに横は海苔巻き。昔から折り紙は折るより切り貼りする息子で、作るのは食べ物関係のものが多い
