レアチーズケーキ
ある日買い物に行った時。安売りコーナーのカゴにお菓子作りキットがあった。
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チーズケーキ。息子と作ったことないよなぁ。というわけで買ってみた。休みの日に作ってみた。
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まずはビスケット生地のもとを油(or溶かしたバター)と混ぜる。うちはバターでやってみた。混ぜる手が速すぎてブレている。
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そしてチーズケーキ部分の粉を入れて、牛乳と混ぜる。
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あとは器にビスケットを敷き詰めて
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上からチーズケーキのクリームを流して冷やしたら完成!!
物凄く簡単である。
ちなみにパッケージに載っているほどチーズケーキ部分は分厚くならなかった。入れる容器にもよるのだろうけど。ビスケット生地と同じくらいか、それよりちょっと分厚いくらいかな。でも食べる分にはこのくらいの配分で良かったと思う。
味はというと。この簡単さ、この値段でこの味なら満足だな、という感じだろうか。もちろんお店で買うものほどはチーズ感が無いのだけれど、子どもと家でこれだけ作れたら十分だと思う。
ただ……息子は……元々あまりチーズが好きではなく……。
1口食べて「いらない」となってしまったので、我が家でリピートすることはないだろう……。
このキットを見つけた時「やってみる?」と聞いたら「やる!」と即答だったし、作るのも楽しそうだったのである。何より簡単なので、食べてくれるならまた作りたいのだけどなぁ。
他のキットもいろいろ試してみたいね。
ではまた明日。