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栄養素

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基本的な栄養素について書いていきます。ダイエット方法についても書いていきます。
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#脂肪

トレーニーにオススメの脂肪酸

トレーニーにオススメの脂肪酸

トレーニーが積極的に摂取すべき脂肪酸

・EPA

・DHA

DHA・EPADHA・EPAは青魚に含まれる脂肪酸で、イワシ、さば、さんま、アジなどを摂取する事でDHA・EPAを摂取する事が可能です。

DHA・EPAの効果・血液をサラサラにし、血栓を出来にくくする

・LDLコレステロールの低下

・中性脂肪の上昇を抑える

・体脂肪の増加を抑制

・炎症に対して抗炎症物質を活性化

・筋肉の炎

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脂肪酸の働きについて 2

脂肪酸の働きについて 2

脂肪酸の働きについて少し細かく書いていきます。

前回の記事は⬇️からお願いします

必須脂肪酸体内で合成する事ができず、食物から摂取しなければならない脂肪酸のことを必須脂肪酸と言います。

・α-リノレン酸

・リノール酸

・アラキドン酸

アラキドン酸はリノール酸から合成する事が可能なのでα-リノレン酸とリノール酸のみと考えても良いでしょう。

α-リノレン酸を含む食品α-リノレン酸は体内に

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脂肪酸の働き

脂肪酸の働き

前回の続きです。

↓前回の記事からご覧ください↓

脂肪酸の働きとそれぞれの役割について書いていきます。

飽和脂肪酸飽和脂肪酸は常温では固形

・ラウリン酸

・パルミチン酸

・ステアリン酸

上記などが飽和脂肪酸と言われています。

飽和脂肪酸は過剰摂取すると、LDLコレステロール(悪玉)を上昇させる働きがあり、中性脂肪も上昇させます。

体にとっては不利益な働きをします。

不飽和脂肪酸

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脂肪について 第2弾

脂肪について 第2弾

今回は前回の続きで主な脂肪酸について書いていきます。

↓第一弾です読まれていない方はぜひ読んでください。

https://note.com/myuuuu3/n/nb9f1eecf227a

脂肪酸の種類

脂肪酸を構成する種類は2種類あります。

飽和脂肪酸飽和脂肪酸は水素+炭素結合しています。

特徴として常温では固形です。

不飽和脂肪酸不飽和脂肪酸は炭素同士が結合した脂肪酸です。

特徴

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脂肪の役割

脂肪の役割

脂肪というのは脂肪酸とグリセロール(アルコールの一種)から作られています。

脂肪の働きについて①ホルモンの材料

男性ホルモンや女性ホルモンなどの様々なホルモンの材料となります。

②体内で備蓄できる高エネルギー源

例えば体重50KGで体脂肪率が20%の女性は10KGの脂肪を体内に持っていることになります。
10KGの脂肪というのはそのまま脂肪としてあるのではなく、水分なども含んでいるため実際

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