【ダイエット中にオススメな油とは？】＃豊田市のパーソナルジムB'ALLYSのブログ
こんにちは！！
豊田市パーソナルトレーニングジム
B'ALLYS（ビーアライズ）伊豆原です。
皆さんは、食卓の中で炒め物や揚げ物を作る際
どんな油を活用していますか？
最近では
スーパーなどに買い物に行くと
油コーナーでは
数多くの食用油の種類を見かけると思います。
そんな中
ダイエットを行っている方達からすると
「油は大敵」などと
言われがちだと思います。
ですが最近では
食用油でも代謝を促進させて脂肪になりにくい油や
悪玉コレステロールを減らしてくれる効果が期待できる
健康やダイエットに役立つ
体に良い油
そんなのがあったりするんですよね！
ですので今回は
ダイエット時だからこそ料理の際
活用すべき油を
いくつかご紹介させていただきます！
【体脂肪になりにくい油】
まず初めに
三大栄養素の一つでもある脂質（油）について
少しお話しさせていただきます！
脂質は大きく分けて2種類存し
このように
体脂肪になりにくい油と体脂肪になりやすい油が
あるんですよね。
健康やダイエットの為など
お身体に気を使っている方であれば
この２種類の中でも
不飽和脂肪酸
こちらを選択して
積極的に料理などに活用してもらうことで
健康やダイエットの手助けをしてくれるんですね！
体脂肪になりにくい油について分かった所で
ここからは
体脂肪になりにくい油
不飽和脂肪酸の中でも
ダイエット時に摂取するとオススメな油の特徴について
いくつかご紹介させていただきます！
【MCTオイル】
（特徴・効果）
以前の記事でもご紹介させていただ事がある
MCTオイルは
ココナッツやパームに含まれる天然成分
「中鎖脂肪酸」100％で作られる油で
一般的な植物油よりも消化吸収が早く
すぐにエネルギーとして消費されることから
体脂肪として蓄積されにくいことが特徴です。
その性質から
運動時に効率良く体脂肪を燃焼し
ダイエットの強い味方となってくれます！
（使い方）
MCTオイルの活用方法としては
温かい物だけでなく冷たい物にも溶けやすいので
揚げ物や炒め物に使用するのではなく
飲み物に入れたり
ドレッシングやソースなどの調味料として活用するのが
オススメになります！
また個人的にオススメなのが
朝のコーヒーに
小さじ1杯ほどのMCTオイルを入れることで
コーヒーのカフェインと良質な脂質のエレルギーで
脂肪が燃焼しやすくなる効果が期待できますよ！
MCTオイルの詳しい記事はこちら
【オリーブオイル】
（特徴・効果）
やはり健康やダイエットのために活用したいのが
オリーブオイルですよね！
イタリア料理やフレンチなどにもよく使われる油でもありますが
実は
オリーブオイルに含まれているオレイン酸は
腸のぜん動運動を助けることから便秘解消に効果があると言われており
結果ダイエット中にとてもオススメな油のひとつなんですよね。
また
悪玉コレステロールの上昇を防ぐなど
生活習慣病予防にも効果が期待できます！
（使い方）
オリーブオイルの良いところは
なんといっても香りだと思います。
その特有な香りを活かすためにも
サラダやパンなどのシンプルな料理に加えると
風味やコクが増すので、味付けの一部として使うことができます。
また
オリーブオイルは
熱に強く酸化しにくい油なので
加熱調理にも使用できます。
揚げ油として使う場合は
酸化がしづらい
使い切りタイプのオリーブオイルを活用するのがオススメですよ！
使い切りタイプオリーブオイル
【アマニ油】
（特徴・効果）
アマニ油は
亜麻の種から抽出される油で
必須脂肪酸であるα-リノレン酸という成分が
多く含まれています！
そのα-リノレン酸によって
血流改善による生活習慣病予防や
冷え性改善によるダイエット効果、花粉症予防などが
期待できます！
（使い方）
アマニ油は
ビタミンA・E・Kを含む料理ととても相性が良く
例えば
納豆・豆腐のみそ汁・ひじき・サラダ・野菜ジュース・トマト料理など
これらの料理や食材に味付けとして付け加えるのが
オススメになります！
オススメのアマニ油
【まとめ】
本日は
ダイエット中にだからこそ摂って欲しい
オススメの油についていくつかご紹介させていただきました！
ダイエットや健康において脂質は
摂取してしまうと罪悪感があったり
なるべく避けるように意識している方も多いかと思います！
ですが
脂質は、人間の身体にとって
とても重要な栄養素の一つで
摂取のしなさすぎは
逆にホルモンバランスの乱れに繋がってしまいます。
ですので
今回ご紹介させていただいた
不飽和脂肪酸を活用する事で罪悪感なく脂質を摂取して
健康的なダイエットを行っていきましょうね！
【各種リンクはこちら】
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