元祖たこわさび

三重県菰野町にあるあづまフーズ株式会社の元祖たこわさびです。 みんな大好きたこわさびの…

元祖たこわさび

三重県菰野町にあるあづまフーズ株式会社の元祖たこわさびです。 みんな大好きたこわさびの元祖として情報発信していきます! スキ&フォローよろしくお願いいたします。

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誕生から30年、           今明かされるたこわさ誕生秘話

誕生から30年、本日、「たこわさ誕生の秘話」を深堀りします! 前々回のお話でウィキペディアの話をしたのですが、 今回は誕生から約30年のたこわさびのルーツについて…

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TAKOWASA.jp 公開!

大変長らくお待たせいたしました。 「元祖たこわさび」でおなじみのあづまフーズが、 「たこわさ」専門サイトを開設致します。 1992年に誕生以来、多くの居酒屋のサポ…

takowasa.jpについて

あづまフーズでは現在自社ECサイトの あづまルシェを運営しております。 現在は水産加工品や大豆ミートのソイマイスターシリーズ、 発売間もないグリーンサーフブランドの …

たこわさびの弟分

みんな大好きたこわさび 居酒屋の人気商品としておなじみのたこわさびですが 実は弟分的な商品もあります。 今回はその弟分的商品を紹介したいと思います。 ◆元祖たこわ…

オリンピックとたこわさび

オリンピックと言えば世界中が熱狂するスポーツの祭典。 コロナ過で行われた東京五輪2020は私たちの記憶に強く残る大会でした。 オリンピックとたこわさびなんて全く関連…

【ウィキペディアからみるたこわさび】

たこわさびをネットで検索すると一番最初に出てくるサイトはウィキベディアです。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%9F%E3%81%93%E3%82%8F%E3%81%95%E3%81%B3 その概…

たこを食べる日「半夏生」

半夏生とは半夏生(はんげしょう)とは、季節の移り変わりの目安として設けられた、日本独自の暦日「雑節(ざっせつ)」の一つです。 半夏生はいつ?半夏生は、1年のうち…

世界の”たこわさ事情”~カナダ編~

ラーメン店 Ramen Isshin(ラーメン 一心)          photo by:yelp(https://www.yelp.ca/) トロントに住む、日本人多くが「ここのラーメンが美味しい」と…

世界の"たこわさび"事情~ハワイ編~

ハワイの方も食べている"メイドインジャパンのたこわさび" ハワイ現地のとあるスーパーマーケットの写真です。 ハワイの代表的な料理「poke」売り場に"たこわさび"が並ん…

はじめまして!元祖たこわさびのあづまフーズ株式会社です!

自己紹介 あづまフーズは、三重県に本社を置く、業務用食材の製造・卸売り販売を行っている会社です。 実は、"たこわさび" は当社が最初に開発しました 今や居酒屋の定…

誕生から30年、           今明かされるたこわさ誕生秘話

誕生から30年、           今明かされるたこわさ誕生秘話

誕生から30年、本日、「たこわさ誕生の秘話」を深堀りします!

前々回のお話でウィキペディアの話をしたのですが、
今回は誕生から約30年のたこわさびのルーツについて          書きたいと思います。

実は罰ゲームじゃなかった何年か前のTVのバラエティで、たこわさは罰ゲームから誕生した!
と脚色されたエピソードが放送され、世間的には認知されている
たこわさびですが、先日、新たな事実が判明しま

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TAKOWASA.jp 公開!

TAKOWASA.jp 公開!

大変長らくお待たせいたしました。
「元祖たこわさび」でおなじみのあづまフーズが、
「たこわさ」専門サイトを開設致します。
1992年に誕生以来、多くの居酒屋のサポートをして参りました。
居酒屋では、とりあえず「たこわさ!」と
ご賞味いただいたのではないでしょうか?

「たこわさ」をいつもご賞味いただき、ありがとうございました。
あづまの「たこわさび」は、「遊び心」から生まれた
弊社の代表的な商品で

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takowasa.jpについて

takowasa.jpについて

あづまフーズでは現在自社ECサイトの
あづまルシェを運営しております。
現在は水産加工品や大豆ミートのソイマイスターシリーズ、
発売間もないグリーンサーフブランドの
まるで魚シリーズなど
多岐にわたる商品を購入することが出来ます。

ただなんでもあります!なんでもやってます!
のサイトだとどうしても雑多な感じといいますか
ごちゃついた感じになってしまい、
結局ココは何屋さんなの?
という印象を与え

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たこわさびの弟分

たこわさびの弟分

みんな大好きたこわさび
居酒屋の人気商品としておなじみのたこわさびですが
実は弟分的な商品もあります。
今回はその弟分的商品を紹介したいと思います。

◆元祖たこわさび
あづまフーズの元祖、原点と言える商品。
いわば長男的商品。
30年前遊び心から生まれたたこわさびは
今や世界のtakowasaとして
日本だけでなく世界にもfanを獲得するまでになりました。
パッケージをブランディングしたことによ

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オリンピックとたこわさび

オリンピックとたこわさび

オリンピックと言えば世界中が熱狂するスポーツの祭典。
コロナ過で行われた東京五輪2020は私たちの記憶に強く残る大会でした。

オリンピックとたこわさびなんて全く関連性がないじゃないかと思われることでしょう。
しかし、先日社内で行われたたこわさ座談会~あづまの軌跡と未来を語る~においてこんなエピソードを聞くことが出来ました。

たこわさびが誕生して約30年。
過去最高売り上げを記録したのはおよそ1

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【ウィキペディアからみるたこわさび】

【ウィキペディアからみるたこわさび】

たこわさびをネットで検索すると一番最初に出てくるサイトはウィキベディアです。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%9F%E3%81%93%E3%82%8F%E3%81%95%E3%81%B3
その概要に載っている発祥とされている会社こそ我が社「あづまフーズ」。
今や居酒屋のおつまみとして人気や認知度も獲得したたこわさびですが
開発のきっかけが罰ゲームだったこと

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たこを食べる日「半夏生」

たこを食べる日「半夏生」

半夏生とは半夏生(はんげしょう)とは、季節の移り変わりの目安として設けられた、日本独自の暦日「雑節(ざっせつ)」の一つです。

半夏生はいつ?半夏生は、1年のうちで昼間の時間帯が最も長くなる、夏至(げし)から、11日目の、毎年7月2日頃から、七夕(7月7日)までの5日間になります。

半夏生の名前の由来

半夏生の名前の由来になっている説は2つあって、半夏生の「半夏」は「烏柄杓(からすびしゃく)」

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世界の”たこわさ事情”~カナダ編~

世界の”たこわさ事情”~カナダ編~

ラーメン店 Ramen Isshin(ラーメン 一心)

         photo by:yelp(https://www.yelp.ca/

トロントに住む、日本人多くが「ここのラーメンが美味しい」と話すそうです。駐在している日本人スタッフもこちらの店舗によく足を運んでおります。

こんなところにたこわさび!?

なんと、こちらの一心さんで「たこわさび」が食べられるんです!

海苔がそえら

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世界の"たこわさび"事情~ハワイ編~

世界の"たこわさび"事情~ハワイ編~

ハワイの方も食べている"メイドインジャパンのたこわさび"

ハワイ現地のとあるスーパーマーケットの写真です。

ハワイの代表的な料理「poke」売り場に"たこわさび"が並んでいます。

ガーリックシュリンプやその他のpokeと一緒に量り売りされていますね。

新型コロナウイルス感染拡大による売り場の変化

新型コロナウイルス感染拡大防止策によって、量り売りスタイルからパック売りへ変化しました。

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はじめまして!元祖たこわさびのあづまフーズ株式会社です!

はじめまして!元祖たこわさびのあづまフーズ株式会社です!

自己紹介

あづまフーズは、三重県に本社を置く、業務用食材の製造・卸売り販売を行っている会社です。

実は、"たこわさび" は当社が最初に開発しました

今や居酒屋の定番珍味である「たこわさび」は、当社が最初に開発しました。このあたりの詳しい内容は、今後の記事で解説していけたらと思います(乞うご期待!)。

たこわさび紹介ページ(外部リンク)

当社の特徴は ”海外展開を行っていること”

所謂「

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