はじめまして！元祖たこわさびのあづまフーズ株式会社です！

自己紹介

あづまフーズは、三重県に本社を置く、業務用食材の製造・卸売り販売を行っている会社です。

実は、"たこわさび" は当社が最初に開発しました

今や居酒屋の定番珍味である「たこわさび」は、当社が最初に開発しました。このあたりの詳しい内容は、今後の記事で解説していけたらと思います（乞うご期待！）。

たこわさび紹介ページ（外部リンク）

当社の特徴は ”海外展開を行っていること”

所謂「珍味屋さん」で海外進出している会社さんは珍しいのではないかと自負していますが、当社はアメリカ、カナダ、中国、ペルー、イギリスの各地に現地法人を構えており、世界各国で発展をつづけています。

会社概要（外部リンク）

このノートではどんなことを書くのか

主に「たこわさび」を使ったレシピを紹介していきます。また、他社には真似できない、当社だけが発信できるオリジナル情報として、海外での食べ方もご紹介できればと考えています。

このノートの対象読者

・海外ならではの食べ方を知りたい方
・余ったたこわさびの活用方法を知りたい方
・普段のレシピではものたらず、一風変わった料理を楽しみたい方

ご興味がある方はぜひご購読ください！