デブ菌・ヤセ菌って何？｜腸内フローラダイエット
「食べてないのにすぐに太ってしまう」「太る体質だから仕方がない」そう考えている方も多いんじゃないでしょうか？
それ、実は腸内にいるヤセ菌、デブ菌のせいかもしれないというお話です。
以前、ヒトは腸内に、善玉菌・悪玉菌・日和見菌を飼っているというお話をしました。
また、腸内の菌たちとうまく付き合うことで、美人になるぞー！というお話もさせて頂きました。
今日はその続きです。
実は、腸内細菌にデブ菌・ヤセ菌と呼ばれる菌がいることはご存じでしょうか？
このバクテロイデスやファーミキューテスは特殊な菌ではなく、誰もが持っている日和見菌の中の一つに過ぎませんが、
バクテロイデスがヤセ菌の一つ、ファーミキューテスがデブ菌の一つということが分かっています。
他にもヤセ菌やデブ菌として働いているものが存在しているようですが全てはまだ分かっていません。
ヤセ菌、デブ菌を使った実験があります。
無菌マウス(無菌環境で飼育され腸内細菌を持っていないマウス)に、片方が肥満、片方がやせている双子女性から採取した腸内細菌を移植したところ、同量のエサを与えたにも関わらず肥満女性から採取した腸内細菌を移植されたマウスの体重が重くなったのです。
私たちの腸内細菌が、いつ、どのようにして入ったのかは定かではありませんが、同じ家族内で親から子へ移ってしまう(感染する)可能性は高いはずです。
太る体質というのは、実は、家庭内で感染したデブ菌のせいかもしれないのです。
ヤセ菌は、おもに水溶性食物繊維を餌にして、短鎖脂肪酸という物質を作り出します。
この短鎖脂肪酸には、脂肪が栄養分を取り込むのを抑えたり、全身の代謝を活性化して余ったエネルギーを消費しやすくする働きがあります。
ヤセ菌が増えると、代謝・エネルギー消費量が活性化・増加するため、痩せやすくなるというわけです。
痩せるためのキーワード“短鎖脂肪酸”
ヤセ菌は、おもに水溶性食物繊維を餌にして作り出す、短鎖脂肪酸には、脂肪が栄養分を取り込むのを抑えたり、全身の代謝を活性化して余ったエネルギーを消費しやすくする働きがあるため、痩せやすい体に多く生息しています。
短鎖脂肪酸は、食物を腸内細菌が分解してできるもので、酢酸、酪酸、プロピオン酸などがあります。
短鎖脂肪酸は、体内の脂肪細胞のインスリン感受性を低下させ、その結果、脂肪細胞への脂肪蓄積を抑制させます。
一方、筋肉や肝臓ではインスリン感受性を増加させエネルギー消費を増加させてくれるのです。
このように、体内の短鎖脂肪酸の量を増やせば痩せることができるのです。
では、どのようにして短鎖脂肪酸を増やせば良いのでしょう？
酢酸である酢をたくさん飲んだらどうでしょうか。
ある程度の効果はあると考えられますが、外から摂取した酢は体内ですぐに分解されるため、効果は一時的なものに留まってしまいます。
また、酢そのものを多量に摂取すると歯の表面のエナメル質を溶かしてしまう原因になってしまいます(酸蝕歯)。
それでは、ヤセ菌そのものを取り込んではどうでしょう。
残念ながら、ヨーグルトなどで取り込んだビフィズス菌やバクテロイデス菌は腸内に定住することはできません。
ですから、効果は一時的なものに留まります。
また、ビフィズス菌やバクテロイデス菌の菌株によっては効果が異なることもあります。
最近、ある種の疾患の患者さんに対して健常者の便を移植する糞便移植/便微生物移植が行われています。
この手法を用いて痩せている人の便を移植する方法も考えられますが、まだ安全性などの未解決な部分が残されています。
自分自身のヤセ菌を育てる
ヤセ菌の多くは日和見菌で誰でも持っているものです。
ですから、一時的に取り込んで増やすのではなく、自分のヤセ菌を育てて増やせば良いのです。
その増やす方法とは、ヤセ菌のエサとなる食物繊維をしっかりと摂ってあげることなのです。
綺麗なお花畑を作るためには花の種をまくだけでなく、毎日、水をやり雑草や害虫を取り除く作業を積み重ねる必要があります。
私たちの腸内フローラも、綺麗に育てるためには毎日こつこつと努力していく必要があるのです。
単にカロリー制限をするために食物繊維を取るのではなく、お腹の中の善玉菌やヤセ菌を育てるつもりで頑張ってみましょう。
＜ヤセ菌が増える！ 水溶性食物繊維のとり方＞
最低一日１回(できれば毎食)、水溶性食物繊維を含む食品を食べる。
水溶性食物繊維は、ごぼう、オクラ、キャベツなどの野菜をはじめ、もち麦、納豆、アボカド、きのこ類、海草類、豆類などに多く含まれます。
これらのヤセ菌が喜ぶ食材を、毎日バランスよく食べることが、ヤセ菌を増やす近道です。
要するに、食べる量を減らすのではなく、食べる物を見直して、腸から痩せやすい体を作っていく、これが腸活ダイエットと言えるでしょう。
そうと分かれば、私は今日から、腸活ダイエットも取り入れて、体の中から美人になれるように頑張ります！！
今回はここまでです。
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