日本人です。
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【レシピ】春の旬を食べる 竹の子ごはん
#旬を食べる #竹の子 #おうちでも簡単美味しい #shinmr
竹の子のレシピをまとめました。
旬は春。
旬の楽しみ方も、旬真っ盛り、「走り」「なごり」と色々あるみたいです。
動画の方が分かりやすい方は、こちら。
レシピ・竹の子ごはん
時間：10分
材料：
米 3合
ゆでたけのこ 200ｇほど
油あげ 1枚
木の芽 あれば少々
だし汁 約450ml
醤油 大さじ4弱
みりん
おせちアドベンドカレンダー
1日1品ずつなら、あんまり大変じゃない。
おせちを楽しむ。
おせち料理黒豆
甘く味付けした黒豆は、「まめに働けるように」「元気で働けるように」といった健康や精励を意味する。
黒色は邪気を払う色ともされており、黒く日に焼けるまで朗らかに働くという意味もある。
数の子
数の子は、ニシンの卵を塩漬けまたは乾燥させたもの。多くの卵が並んでいる様子から「子だくさん」「子孫繁栄」を意味する。
「ニシン
