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作ってみたい料理

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この料理おいしそう!作りたい!と思った noteをまとめていく超個人的マガジンです
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#おうちごはん

新潟県魚沼市の郷土料理「からしなます」

新潟県魚沼市の郷土料理「からしなます」

おはようございます。

あっという間に月曜日。
さ、今週も頑張るとしますか。

さてさて、先日、
「からしなます」を作りました。

「からしなます」は、
新潟県魚沼市の郷土料理だそうです。

いろいろなレシピを見かけたのですが、
コチラのものを参考にして作っていきます!

それでは、早速、調理開始!

主な材料はこんなかんじ。

材料はこんな風にカット。
きゅうりは塩で揉んで水分を絞ぼり、
ニンジ

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鶏大根こんにゃく煮

鶏大根こんにゃく煮

パート先で前から機嫌悪いアピールしてわざと大きい音たてて物置いたり、投げたりする人がいてちゅんまきはイライラしてた😥
ついに限界が来てバンッ!て隣に物を置かれた瞬間にちゅんまきもプチンと😱
「ちょっと話し合いしませんか?前から私に対して怒ってますよね?わざと大きい音たてたりしてますよね」って本人に言っちゃった😱笑
本人は「してないで。忙しいだけや。パック詰2人もおるなら手伝ってくれてもいいの

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