アカリ | 東京7坪カフェ経営の裏側

東京都内で7坪ほどの小さいカフェを経営中。 26歳の時自己資金にて一人で開業し 事業拡…

アカリ | 東京7坪カフェ経営の裏側

東京都内で7坪ほどの小さいカフェを経営中。 26歳の時自己資金にて一人で開業し 事業拡大をしていく過程を発信します 立地は大失敗、 すべて自己資金のパワープレイ赤裸々日記です 自ら経験したことしか話さないので 生きたコンテンツとしてお楽しみいただければ幸いです カフェ経営難しい!

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嬉しい……!

12月に noteにこんなコメントが……! 本当にありがとうございます。 コメントに返信の仕方が分からなかったので こちらで失礼いたします🙇‍♀️ 自家焙煎をされるとい…

scent の コレカラ

こんにちは。 軽く 自己紹介 させてください。 東京の端っこにある古い街並みの下町で 8坪以下のカフェを経営しています。 アカリです。 26歳で自己資金にて開業し、 …

harine_cafedanshi x scent インフルエンサーコラボの裏側

こんにちは。 東京の端っこにある古い街並みの下町で 8坪以下のカフェを経営しています。 アカリです。 26歳で自己資金にて開業し、 1店舗目の立地を大胆に※失敗した …

カフェを開業して、一番意外だったこと

カフェを開業して一番意外だったこと・・・ 「カフェがそこにあるから入る」「バリスタの淹れたうまいコーヒーが飲みたい」「スペシャルティコーヒーが良いな」という人た…

20代で開業、都内10坪以下の小さなカフェを。

はじめまして。 東京都内にて 10坪以下のカフェを経営しています。 アカリです。 26歳の夏に、 京急線沿いの雑色駅という場所で、 詳しくは8坪に満たない程のコーヒース…

嬉しい……!

嬉しい……!

12月に
noteにこんなコメントが……!

本当にありがとうございます。

コメントに返信の仕方が分からなかったので
こちらで失礼いたします🙇‍♀️

自家焙煎をされるということで、
すごいです……!

少し記事を拝見させて頂いたのですが
関東地域でお店を開業されるみたいなので、
是非オープンしたら
私も伺わせてください☕️

オープンまでも
本当にやること沢山で大変だと思います……!

応援

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scent の コレカラ

scent の コレカラ

こんにちは。
軽く

自己紹介

させてください。

東京の端っこにある古い街並みの下町で
8坪以下のカフェを経営しています。
アカリです。

26歳で自己資金にて開業し、
1店舗目の立地を大胆に※失敗した
カフェオーナーの
パワープレイ赤裸々記録となっています。

飲食店を個人経営している方は勿論、
これからカフェ開業を考えている方、
はたまた全て経験したことのみを赤裸々にリアルタイムで記録して

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harine_cafedanshi x scent  インフルエンサーコラボの裏側

harine_cafedanshi x scent インフルエンサーコラボの裏側

こんにちは。

東京の端っこにある古い街並みの下町で
8坪以下のカフェを経営しています。
アカリです。

26歳で自己資金にて開業し、
1店舗目の立地を大胆に※失敗した
カフェオーナーの
パワープレイ赤裸々記録となっています。

飲食店を個人経営している方は勿論、
これからカフェ開業を考えている方、
はたまた全て経験したことのみを赤裸々にリアルタイムで記録していくので
”生きたコンテンツ”としてた

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カフェを開業して、一番意外だったこと

カフェを開業して、一番意外だったこと

カフェを開業して一番意外だったこと・・・

「カフェがそこにあるから入る」「バリスタの淹れたうまいコーヒーが飲みたい」「スペシャルティコーヒーが良いな」という人たちは、

本当に一握りだということ。

これを聞いて「当たり前やん」と思ったあなた、

優秀です。



みなさんは、一日を過ごす上で何杯コーヒーを飲みますか?
私は朝起きて、メイクしながら、通勤しながら、お店ついて、勤務中、夜リラック

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20代で開業、都内10坪以下の小さなカフェを。

20代で開業、都内10坪以下の小さなカフェを。

はじめまして。

東京都内にて
10坪以下のカフェを経営しています。
アカリです。

26歳の夏に、
京急線沿いの雑色駅という場所で、
詳しくは8坪に満たない程のコーヒースタンドを開業しました。
今現在はオープンしてから、1年3ヶ月経っています。

わたし自身神奈川県出身、
雑色のことは「ざっしょく」と読む始末
蒲田にすら足を踏み入れたこともなかった
人間が、
たまたまネットで見つけた物件が
自分

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