牛肉 (manzo)マンツォ 豚肉 (maiale)マイアーレ 鶏肉 (pollo)ポッロ ラム肉 (agnello)アニエッロ 兎肉 (coniglio)コニッリョ 猪肉 (cinghiale)チンギアーレ 七…
イタリア原産のフレッシュチーズ。 水牛or牛の乳が原料、パスタフィラータ製法。 ブッラータは元々イタリア語で「バターを入れた buttered」の意味。 モッツァレッラチ…
イタリア料理のおつまみや前菜(Antipasto)として用いられる。 元々は、イタリア中部の郷土料理。 ローマ地方の方言で「炭火であぶる / bruscare」に由来する。 パンをスラ…
バター (burro)ブッロ 牛乳 (latte)ラッテ 生クリーム (panna)パンナ チーズ (formaggio)フォルマジオ パン (pane)パーネ 小麦粉 (farina)ファリーナ 卵 (uov…
トマト (pomodoro)ポモドーロ ナス (melanzane)メランザーネ セロリ (sedano)セーダノ タマネギ (cipolla)チポッラ レタス (lattuga)ラットゥーガ ポロネギ (porro)ポ…
ピザの種類が多すぎて、いつも注文までに時間がかかる。 ☆マルゲリータ(Margherita)ナポリpizzaの代表 トマトソースの上に、モッツァレラチーズとバジルの葉を乗せたも…
南ヨーロッパに位置する共和制国家🇮🇹 地中海に突き出た半島に位置 首都 ローマ 面積 約30万km2 公用語 イタリア語 人口 約6050万人 通貨 ユーロ💶€ 偉人 …
いつも頭の中がごちゃごちゃして 今までそのまま突き進んできた。 自己肯定力が低いのは自分を見つめてこなかったからかなと思い、 今、有難いことに時間にゆとりがある…
Sara
2021年3月6日 13:54
牛肉 (manzo)マンツォ豚肉 (maiale)マイアーレ鶏肉 (pollo)ポッロラム肉 (agnello)アニエッロ兎肉 (coniglio)コニッリョ猪肉 (cinghiale)チンギアーレ七面鳥 (tacchino)タッキーノ鴨肉 (anatra)アナトラ鹿肉 (cervo)チェルボ
2021年3月3日 05:14
イタリア原産のフレッシュチーズ。水牛or牛の乳が原料、パスタフィラータ製法。ブッラータは元々イタリア語で「バターを入れた buttered」の意味。モッツァレッラチーズを作ったときの余りを有効利用できる方法として広まっていきました。イタリア南部のムルジア地方(プッリャ州アンドリアあたり)の名産となっている。※DOPを取得していない為、産地、製法などは厳密に決められていない。そ
2021年3月1日 05:57
イタリア料理のおつまみや前菜(Antipasto)として用いられる。元々は、イタリア中部の郷土料理。ローマ地方の方言で「炭火であぶる / bruscare」に由来する。パンをスライスし、オーブンで焼き、ニンニクをすりこませ熱で溶かす。オリーブオイルと塩胡椒をつけて頂いたり、粗みじんにしたトマトを乗せることが多い。その他(アンチョビ、オリーブ、チーズ、サラミ、きのこ)etcカンパニ
2021年2月27日 06:45
バター (burro)ブッロ牛乳 (latte)ラッテ生クリーム (panna)パンナチーズ (formaggio)フォルマジオパン (pane)パーネ小麦粉 (farina)ファリーナ卵 (uova)ウォーヴァ砂糖 (zucchero)ズッケロ塩 (sale)サレ胡椒 (pepe)ペーぺ酢 (aceto)アチェートビール (birra)ビッラワイン
2021年2月26日 01:36
トマト (pomodoro)ポモドーロナス (melanzane)メランザーネセロリ (sedano)セーダノタマネギ (cipolla)チポッラレタス (lattuga)ラットゥーガポロネギ (porro)ポッロジャガイモ (patate)パターテ人参 (carote)カローテかぼちゃ (zucca)ズッカとうもろこし (mais)マイスほうれん草 (sp
2021年2月26日 00:22
ピザの種類が多すぎて、いつも注文までに時間がかかる。☆マルゲリータ(Margherita)ナポリpizzaの代表トマトソースの上に、モッツァレラチーズとバジルの葉を乗せたもの。☆マリナーラ(Marinara)トマトソースの一種でピザ、パスタ、ラビオリなどに使用される。マリナーラは（伊）船乗りを意味する形容詞。ナポリの船乗りがよく食べていたことに由来。基本は、トマト、ニンニク
2021年2月24日 02:36
南ヨーロッパに位置する共和制国家🇮🇹地中海に突き出た半島に位置首都 ローマ面積 約30万km2公用語 イタリア語人口 約6050万人通貨 ユーロ💶€偉人 レオナルド•ダ•ヴィンチ ガリレオ ミケランジェロ コロンブス マキャヴェリ西 リグリア海東 アドリア海南 ティレニア海20の州と110の県が存在する。名称 / 人口①ピ
2021年2月23日 03:37
いつも頭の中がごちゃごちゃして今までそのまま突き進んできた。自己肯定力が低いのは自分を見つめてこなかったからかなと思い、今、有難いことに時間にゆとりがあるから少しづつ向き合って文字にして整理して・コンプレックス・興味があること新しい自分を見つけてフォーカスできたらいいなと思います。「自分にとって大切なこと」ってなんだろう。睡眠かな。「何をしている時が一番楽しい？」という
