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【Oltre i miei occhi】 ふと目に留まった何気ない風景、ひと、食べ物。…

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【Oltre i miei occhi】 ふと目に留まった何気ない風景、ひと、食べ物。そしてふと立ち止まって考えたこと。

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    私がこれまでに読んだ本を、感じたこと・考えたこととともに紹介しています

  • 私たちの社会について少し考えてみる

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    わたしたちは自分が選んだ食べ物でできている。 身体の健康、健康的なライフスタイルに加え、日々過ごしている社会や環境を、食べ物を切り口にすこし考えてみた、そんな記事をお送りします!

記事一覧

小さな幸せと心地よいぬくもり-朝のバールで感じたこと-

今朝は、久しぶりにBAR(イタリアでbarというと、日本語で言う“カフェ”を指します。日本でbarというと、お酒を飲むところですけどね。イタリアのbarの中には、夕方以降お…

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3年前
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いつもとほんの少しだけでも違うことをしてみる大切さ

目的地は同じでも、いつもの道ではなく、一つ奥の道を歩いてみる。 歩く道は同じでも、いつもと反対側の歩道を歩いてみる。 なにが起こるかって? 「あ、こういう景色もあ…

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3年前
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進歩し続ける技術との付き合い方

私たちが生きている世界、あなたはどのように表現しますか? 安全な社会、便利な社会、いや、不平等で不条理な社会、退屈な社会、先行き不透明な社会、etc. どのような形…

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3年前
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本当に必要な買い物って?

この頃、私たちの家の家電たちの寿命が終わりに近づいているようで、最近は商品の質、買いどき、などに頭を占領されています (企業側が作為的に製品の寿命を短めにしている…

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3年前
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小麦粉

周りの友人や飲食のバイトの経験から、ここ1,2年で自分が食べるものに気を付けるようになりました。 食べ物に気を付けるといっても、単に食べるものの栄養素だけでなく…

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3年前
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小さな幸せと心地よいぬくもり-朝のバールで感じたこと-

小さな幸せと心地よいぬくもり-朝のバールで感じたこと-

今朝は、久しぶりにBAR(イタリアでbarというと、日本語で言う“カフェ”を指します。日本でbarというと、お酒を飲むところですけどね。イタリアのbarの中には、夕方以降お酒を気軽に飲める場所に変身するbarも多く見受けられます。昼から軽食を提供するbarもある。ちなみにイタリア語ではバーではなく、バールと発音。)に行き、イタリア人がよくやる朝食をとりました。
正直に言えば、本日2回目の朝食でした

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いつもとほんの少しだけでも違うことをしてみる大切さ

いつもとほんの少しだけでも違うことをしてみる大切さ

目的地は同じでも、いつもの道ではなく、一つ奥の道を歩いてみる。
歩く道は同じでも、いつもと反対側の歩道を歩いてみる。

なにが起こるかって?
「あ、こういう景色もあったのか」
という気づきが、心地よい強さで頭を刺激してくれる。

新しい道に入ると、途端に観察をし始める自分に気が付いた。
「あの窓の形が美しいな、この八百屋の野菜の置き方上手だな、この歩道のここにスペースがあるのは何のためかな」。

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進歩し続ける技術との付き合い方

進歩し続ける技術との付き合い方

私たちが生きている世界、あなたはどのように表現しますか?
安全な社会、便利な社会、いや、不平等で不条理な社会、退屈な社会、先行き不透明な社会、etc.
どのような形容詞を用いるかは、社会のどの面に着目するか、そしてあなたがどのような社会的立場にいるかでだいぶ変わってくると思います。
今回は私たちの身の回りにある「便利さ」に着目して、考えたことを紹介します。

技術開発、進歩のおかげで私たちの生活

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本当に必要な買い物って?

本当に必要な買い物って?

この頃、私たちの家の家電たちの寿命が終わりに近づいているようで、最近は商品の質、買いどき、などに頭を占領されています (企業側が作為的に製品の寿命を短めにしている「計画的陳腐化(Planned obsolescence)」のせいか、とか思っています。これについてもまた別の機会に話そうかと)。そんななか街を歩いていて、何度も自分にする質問があります。
「今私たちが住んでいる社会、なんて消費活動が中心

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小麦粉

小麦粉

周りの友人や飲食のバイトの経験から、ここ1,2年で自分が食べるものに気を付けるようになりました。
食べ物に気を付けるといっても、単に食べるものの栄養素だけでなく、組み合わせ方、バランス、そしてそれがどこから来ているのかもとても重要だと気が付いた今日この頃。
でも今回は、食べているものの栄養に気を付けるようになった結果、いま私が実践していることを紹介します。

健康的に生活する、そして長生きする秘訣

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