【2/12】いよいよ開催！第10回スペインワインと食大学「スペイン産オリーブオイル」VOL.1　　

こんにちは、スペイン産オリーブオイルのインポーター加藤です。

習慣づくりは3日、１週間、3週間と、少しずつ伸ばしていくといい。
知っているのになかなか実現が難しかったわたしも、ついに3週間を超えました。
23日目の感想としては、「まだ油断ならない」というところです。
気がついたら呼吸レベルで更新していた・・・というのは果たして何日目なのか？！
いま目指しているのは、目先の1ヶ月越えです。

さて

「実力とは？」
だいたいの場合、「なんでいま？！」というタイミングに、重要なことや今後に大きな影響を及ぼすことが重なる。さらにそこでどこまで結果をだせるか、尽力できるかどうか、が、そのときの実力。　
想定以上のものをだしたい！
2024,5月の私見です

バスチー先生のバスクチーズケーキ
10個購入しても、あっという間になくなってしまう。塩レモン、チョコナッツも味わえるシアワセ。
我が家の投票では、プレーンがいちばん人気でした。一緒に購入したクッキーも瞬殺でなくなるほどの味わい。
たくさん働いて、たくさん食べたい！笑

「壮大なプロジェクトの始まり」
さっき産まれたばかりのそれは、わたしの胸の中にある。だけど数年後には、あなたや多くの仲間たちと取り組んでいるはず。こんなこと、いつ思いついたの？と聞かれたとき、忘れることないよう、ここに書いておきます。「スペイン・州プロジェクト(仮)」

今日から新しく二つのことをスタート。
ひとつ目は「オイシリカ」を毎日飲んでみること。わたしなりの手軽な体質改善をしたいから。
ふたつ目は、週一だけでもnoteにつぶやき以外の更新をすること。次回こそ、と毎回思いながら、毎日つぶやきだけになっていたから。まずは３週間後を目指して！

6/2にスペインワインと食大学の開催決定です。スペイン産オリーブオイルの世界トップクラスの生産者Casas de Hualdoの来日し、スペシャル講義があります。またとない機会をお見逃しなく！

https://spainwinefood.org/universidad-18/

「食べることは生きること」
病み明けにこれだけ食べられれば、もう完全復帰と言える。3日間何も食べられなかったから、食欲があれば、大概のことは大丈夫なんだと身体が覚えました。
毎日、もりもり食べるぞ！

「すっからかん、最高」
朝、めいいっぱいにディスプレイしたオリーブオイル。夕方には、棚がスカスカになるのが嬉しくってたまらない。それでも立ち寄ってくださるお客さんに「もうここにあるだけなんですけど…」と、申し訳ないことばを発しながら、嬉しい気持ちを隠しきれない。笑

アクティブな仕事
今日もご注文の配送手配をする。1ケース8キロというオイルの重さは、女性にとって軽いモノではないと思う。しかし今のわたしは、台車を使わずに持ち上げて運べてしまう。なぜならマルシェ出店で鍛えられたから。30キロ以上のスーツケースで電車移動に比べればなんともない。

いろいろなことで、時間軸に混乱していた。毎日投稿をずいぶん忘れていたことも気づかないほど。写真は、春に食べたとんこつ？！ラーメン。関東では珍しく、麺が細麺なところが気に入りました。また行きたい。

明日、子どもの日は仕事なので、前倒しで我が家は今日が子どもの日。昨年不評だったちまきを辞めて、人気のドーナツ屋さんで各々好きなドーナツを選ぶ。
リクエストの公園に連れて行く。
わたしは緑色のグラデーションに癒される。すごく平和な子どもの日イブだ。

ゴールデンウィークもご注文をありがとうございます！

母の日スペシャルキャンペーン開催中

https://lohaspain.spainwinefood.org/collections/mothers-day2024

母の日のスペシャルギフトセット
大人気の味わいが最大1,890円(商品1,300円＋送料590円)以上もお得になるスペシャルセット。この機会にお母さまにも大切なあの方、そしてご自身にもぜひ！ご利用くださいね。
https://lohaspain.spainwinefood.org/collections/mothers-day2024

家族が揃う一日。
家族が揃って外食するのは、本当に久しぶり。予約しないと席が空かないお店なのに急遽入れたのもラッキーでした。
外食って、やっぱりいいな。改めて外食好きを自覚するひととき。人気のお店は、食材も鮮度がよくって最高でした。

デザインについて
デザインひとつで、どこまでの可能性が広がるのだろう。今回、パラシオオイルのパンフレットをまったく新しいものに。デザインする方の感性にお任せした。みせてもらって、わたしは一目惚れ！お客さんはどんな反応だろう。早く感想を聞いてみたい。

無事に通関がきれ、ついに明日入荷！発注した半分以上にすでにご予約をいただいて感激です。【限定先行予約★10%OFF】新モノ(ピクアル種500ml)パラシオ・デ・ロス・オリーボス2024 先行予約はこちら→ https://lohaspain.spainwinefood.org/collections/olive-oil/products/palaciodelosolivos-picual-500