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ヴィーガン

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ヴィーガンやベジタリアンに関わる記事をまとめています。菜食主義のメリットや、美味しく健康になる秘訣などをお伝えしたいです。
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【美容・エイジングケア】今の時期に食べたいオススメの山菜3選

【美容・エイジングケア】今の時期に食べたいオススメの山菜3選

寒い季節も終わりが近づき、
少しずつ暖かい日が増えてきましたね。

そこで今回は、
今からの時期に旬を迎える
春の味覚『山菜』について
お話ししていきます。

普段は食べる機会が少ない山菜ですが、
実はエイジングケアや
美容への効果も期待される
栄養たっぷりの食材なんです。

今回はその中でも
特におすすめの山菜3選をご紹介します。

◆今の時期に食べたい山菜3選1.春の訪れを知らせる『ふきのとう

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【ヴィーガン×イベント】完全菜食主義キッチンカーをうめきた外庭SQUAREで出店

【ヴィーガン×イベント】完全菜食主義キッチンカーをうめきた外庭SQUAREで出店

うめきた外庭SQUAREでキッチンカーを出店『栞〜siori〜』を運営する株式会社M&Aでは
定期的に大阪市内各地で
キッチンカーブランド『COCORO』として
イベントへ出店しています。

昨日1月23日(日)にも
梅田スカイビル・新梅田シティそばの
うめきた外庭SQUAREにて
ヴィーガンフードのお店を出店しました。

厳しい寒さにも関わらず
たくさんの方にご来場いただきました。
ありがとうご

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【ヴィーガン料理】世界で話題の完全菜食主義でSDGsへ貢献

【ヴィーガン料理】世界で話題の完全菜食主義でSDGsへ貢献

最近よく話題に上がるヴィーガンという言葉。

「完全菜食主義」と翻訳される
食事のスタイルの1つで、
街中でも見かけますし、
テレビでも取り上げられています。

ヴィーガンは数十年前からある言葉ではありますが、
初めて聞く方や「ベジタリアンと何が違うの?」と
疑問に思っておられる方も多いのではないでしょうか?

実はヴィーガンは世界的に注目を集めており、
広く一般的になりつつあります。

そこで今

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