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Based in Nakameguro

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2023年6月の記事一覧

「中目黒に今あるもの」 epulor〔エプロア〕 ・ サトヨシ

「中目黒に今あるもの」 epulor〔エプロア〕 ・ サトヨシ

OPEN MAGAZINE "Based in Nakameguro"では、中目黒エリアに拠点を構える店舗や人を特集し、街の魅力を繋いでいきます。

今回は、目黒川の近くにあるミュージックカフェ&バーのepulor〔エプロア〕。音楽やアートとともに、バリスタが淹れるスペシャルティコーヒーやワインを中心としたお酒が楽しめる、大人の隠れ家的なスポット。

店内には生演奏のような臨場感あるレコード音楽が

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「一度あげた旗は下げない」 cafeREDBOOK〔カフェレッドブック〕・井上 愛

「一度あげた旗は下げない」 cafeREDBOOK〔カフェレッドブック〕・井上 愛

OPEN MAGAZINE "Based in Nakameguro"では、中目黒エリアに拠点を構える店舗や人を特集し、街の魅力を繋いでいきます。

今回は、1999年創業のインドカレー屋・cafeREDBOOK〔カフェレッドブック〕。開業当初はコーヒーやパスタを提供するカフェダイニングでしたが、開業8年目にカレー屋に転進。今やカレー通のあいだではよく知られるインドカレーの名店になっています。

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「問いを立てて築く」 Burger Factory〔バーガーファクトリー〕 ・ 川領平

「問いを立てて築く」 Burger Factory〔バーガーファクトリー〕 ・ 川領平

OPEN MAGAZINE "Based in Nakameguro"では、中目黒エリアに拠点を構える店舗や人を特集し、街の魅力を繋いでいきます。

今回は、目黒銀座商店街の最奥部にあるハンバーガーショップ・Burger Factory〔バーガーファクトリー〕。選べるオリジナルのハンバーガーは、なんと50種類以上。圧倒的なメニュー数の中から選ぶ楽しさは、大人でも思わず童心に帰ります。

オーナーの

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