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2021年1月17日 投資手帳
先週は週末にデビットカードの不正利用を発見。その対処でアップデート出来ませんでしたが、一部ですがメモを一気に上げておきます。
日経新聞/日経ヴェリタス/投資系Youtube/各社記事をインプット
①グリーン規制によるデカップリングが発生し、障壁が出現するのではないかと思う。 米中摩擦を考えると中国は内需で成長しないといけなくなり、 グローバルマーケットから圧力を受けるのではないか。国見合いで経
ビジネスを成功に導く秘訣
弊社から多くの経営幹部が過去転職をしており、転職先も様々なのだが、飲食業界に転職された方から面白い話をうかがった。この類の話というのは、おそらく意識的に聞こうと思って出てくる話ではなく、カジュアルな会話の中からポツポツと出てくるものなので、どんなにWEB会議が盛んになろうとも人間が膝を突き合わせて対話することの価値というものは今後も変わらないと思う。
飲食業界における失敗いきなりステーキやこの方
ミシュラン×サイゼリヤ 美食の追求
皆様、良き週末をお過ごしでしょうか。最近 話題になっているミシュランレストランのシェフがサイゼリヤでアルバイトをしている話。本日は、こちらの記事を考察してみました。
星付オーナーシェフがサイゼリヤでバイトをする理由9年連続でミシュラン1つ星を獲得している「レストラン ラッセ」のオーナーシェフである村山太一氏は、イタリアのミシュラン3つ星レストランの「ダル・ペスカトーレ」で副料理長を務めたの