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雨降る日の仕事
梅雨があんなに待ち遠しかったのに…ちょっとくらい止んでぐれないかなと勝手なことをおもうほど降雨に…。
梅雨の間に今年は少ない梅の収穫をし雨の日の梅仕事…
傷ついた梅はジャムやジュースにして熟れた梅は梅干し用に！時間のかかることは雨の日にかぎりますね。
雨はありがないですが梅雨明けの草だらけの畑が〜ぞーっとします。
少しづつちょっとづつ
毎日 雨を待つ…。
早朝 水遣りをしながら 作業を決める。ゴーヤだなの網の張替えは 二時間、買えば早いのだけれど麻紐が好きで…。自己満足の世界。
今日はサツマイモ苗の植え付け
ほんの30分ほど…
それから トマト苗とセージ苗を4本づつ植え付け
卵の殻を乾燥して砕いたものをトマトの苗の間に鋤き込み、あずきあいだの除草 畑の除草であっという間の3時間、今日は効率出来た気がする。
一気に広げたものだから…。
耕作面積を約4倍にしたものだから
プランも作業も頭が追いつかず…。
意欲だけはMAXな毎日。
目に見えるのはじゃがいもの芽くらい…。目に見えるとよし！と気合が入ります。作りたいものが沢山ありすぎて、どこに植えるか位置決めに苦労しています。
気合が入りすぎると失敗するかもなんてちょっと尻込みしながら…。
我が家の主はトマトが大好き❤
わたしは食べるのも作るのも大好き❤
種まきが好きな私は好きな品
台湾カステラ作り続ける
#平飼い新鮮卵 #アラジントースター #台湾カステラ
ほぼ毎日台湾カステラ生活！（汗）
おかげでなんと体重3キロ増し…
身体やばい感じになっています。
なのに情熱が消えないのです。
卵が豊富にあることと
私にとって幸せを感じる食べ物なこと。
何より満足出来るやきあがりにならないことが要因です。
作るたび 温度や時間と戦うのです。
そして次回への課題を思いついてしまうのです。
我が家の自由な鶏さん
米ぬかとコーヒーかす
少し暖かくなり始めると心が畑に向かい出す。米ぬかとコーヒーカスを一緒に混ぜながら貯めているとあま～い香りがしてくる。今日は発酵の条件が整ったのかビニール袋がホカホカになっていて甘い香りが！畑に混ぜ込んで土作りに利用する予定です。