元セブン店長のたろすけ
コンビニで買い物をするときにちょっと気になるけど、解決するほどでもないようなプチ情報をまとめました。
コンビニで起きた「トイレ事件」「おでん杖じじいとの遭遇」「ヤクザかからのクレーム対応」など店長をやっていて実際に起きたプチ事件や出来事をまとめています。
コンビニ経営をしているオーナー向けに、実際の店長経験で役に立ちそうな情報をまとめています。
セブンイレブンアルバイトの面接や勤務の実態などの記事をまとめました。
セブンイレブンで被害を受けたパワハラをまとめました。セブンイレブン経験者の方はご理解いただけると思います。
こんにちは。 元セブンイレブン店長のたろすけと申します。 簡単に自己紹介します。 私は高校生のとき、２年間セブンイレブンでアルバイトをしていました。 その後、中途社員としてセブンイレブンジャパンに入社。トレーニーというトレーニング期間を経て、直営店を２店舗、それぞれの店長として働いてきました。 1店舗目は、住宅地にある1日40万円ほどの売上のあるセブンイレブン。 結構暇なお店でした。 2店舗目は、川崎駅前にある1日100万円ほどの売上のセブンイレブンです。このお店が
セブンイレブンの店長をやっていたときに びっくりしたことがありました。 それは、 年末になると、普段びくともしない商品が バカ売れするという現象です。 例えば、 キンレイの鍋焼きうどん。 真冬ぐらいしか売れません。 でも年末になると、 １日１０個単位で売れていきます。 １個400円ぐらいだったので、 大した金額ではないのですが、 なかなかハイスピードで売れていくので、 見ていて気持ちいいです。 また年末になると、 ケータイやスマホの充電器が飛ぶように売れます。
コンビニエンスストアの駐車場からバックで店内に車ごと突っ込んでくる事件。 最近よく聞きませんか？ オーナーは当然、保険に入っていますし、事故を起こした人も車両保険に入っているだろうから金銭面で、人生が狂うことはないと思います。 でも、もしそのときに店員さんやお客さんを轢いてしまったらもうアウトですよね。 私は幸運にも、店長勤務をしていたとき、大きな事故には遭遇しませんでしたが、たまたま新規オープン店舗へ応援に行ったときに事故現場を目撃しました。 新規オープン店舗で5
私がセブンイレブン店長だった頃、 かなり外国人のアルバイトが増えました。 特に中国人。 なぜなら、 中国から日本へ留学してきて、 お金がないので、 昼間は学校。 深夜はコンビニ。 という、とても体力的に厳しい生活をしていました。 もちろん深夜の仕事なので、力仕事です。 ただ大陸系の強さというか、 中国人のアルバイトは、非常に頼もしく、 強盗などの心配もあまり感じませんでした。 それに仕事をかなりハイペースでこなしていく。 雑だけど、ひどいレベルではないため、 結
レジ接客をしていると、テンションが上がる瞬間があります。 それは、美人のお客さんが来た時です。 私がセブンイレブンの店長をしているとき、金曜日のお昼は、楽しみで仕方がありませんでした。 なぜなら、自店舗の隣にあるドラッグストアの化粧品コーナーで働く美人化粧品販売員がお昼を買いに来店してくれるからです。 上下黒い制服？で、サンドイッチやお弁当を買って行ってくれます。 私が接客するレジに並んでくれたときは、目の前のお客さんのレジ打ちを かなりの速さで終わらせ、袋詰めのス
コンビニでお買い物したときに、レシートは受け取りますか？ 家計簿でもつけていれば、マメに受け取ると思いますが、普段、絶対にレシートをもらわないとダメだ！という人は少ないと思います。 ただセブンイレブンでは、セブンマニュアルの中で、 「レシートは必ずお渡ししましょう」 と書いています。 でも商品をお渡しするときの雰囲気で、 （ああ、この人、レシート受け取らないな） と思ったら、店員はレシートをお渡しするという動作を省略したりします。そんなレシートのお渡しや受け取り
セブンイレブンでは、動物を店内に入れないでください！とお願いをしています。そのため、ほとんど犬などの動物を連れての来店はありません。 でもおじいちゃんやおばあちゃんといって高齢の方が、よく犬を散歩させている姿って見かけませんか？ 私が田舎のセブンイレブンで店長をやっていたとき、よく犬を連れて買い物に来るおばあちゃんがいました。もちろん、犬を店内には入れてきません。 店頭の公衆電話が設置している箇所に、手ごろな柱があるので、そこへリードを結んで、店内で買い物をしてそしてお
セブンイレブンの玩具菓子。 １個300円や500円のガンダムフィギュアやアニメのキャラクター人形などがありますよね。 あれって売れると思いますか？ 結論から言うと、 全く売れません！！！ いくらコンビニの客層が、30代男性がメインと言っても、１日１個売れたらいい方です。ちなみに客数がかなり多い駅前のセブンイレブンでも、売れません。 だからよく見かけませんか？ 在庫処分品として、半額ぐらいに値引きされて売られているのを。じゃあ仕入れなきゃいいじゃん。そう思われるの
９月のおでん70円均一セールは、まだ続いてますね。 おでんセール初日こそ、大雨で動いたかもしれませんが、これから暑さが戻ってくると途端に売れなくなります。 私がセブンイレブンの店長だったとき、男性客や主婦だけじゃなく、ランチ時のOLさんを狙ってました。 なぜならOLさん比率が高かったからです。 そんな女性客におでんをとにかく買ってもらおうと思い「おでん低カロリーセット」というものを勝手に作って店内でアピールしていました。 おでん低カロリーセットの内容は ・こんにゃ
私がセブンイレブンの店長をしていたとき、あるセブンイレブンオーナーさんと仲良くなりました。 そのオーナーさんは、元サラリーマンで、脱サラしてセブンイレブンの加盟店になった経緯がありました。 その方がおっしゃるには、 ・セブンイレブンは本当に利益がでない。 ・廃棄や発注などうまくいった試しがない。 ・アルバイトやパートを雇ってもすぐに辞めていく。 まだサラリーマンをやっていた時の方が安定していた。 夫婦二人で働いて、手取り30万ぐらい。深夜業務もあるから、時給に
ある日、店長室で仕事をしているとお店の電話が鳴りました。 お店の電話が鳴る理由は大きく３つ。 ・OFCと呼ばれるSVからの電話 ・本部の会計事務所のお姉ちゃん ・クレームを言うために電話した客 です。 まず、「SVからの電話」ですが、主に商品を発注しろという命令電話です。 例えば、テレビで納豆ダイエットの紹介がされたので絶対納豆が売れるはず。明日の発注で納豆をいつもの５倍仕入れろ！という感じです。 ただSVと関係がよくない場合は、SVからの電話は本当にストレスです
９月１日からセブンイレブンのおでんが70円均一セールになりましたね。 もう毎年恒例ですよね。９月１日なんて、まだ暑い盛りなのに。でも今年は気温が低めなので、結構売れたかもしれませんが。でも本当は、オーナーさんや直営店長は、やめたいのです。こういうセール。 でもやらざるをえない。なぜ？なんでしょう。 それは【去年やったから】なんです。セブンイレブンでは、昨年対比、略して昨対が非常に重要です。 お店の売上が去年より伸びているかどうか？これを毎日チェックされます。特にSVさ
９月１日から、いよいよおでん70円均一スタートしました。 このブログでは、おでんというノルマ地獄について、何度もお話ししてきたので、おでんを買いにくるお客様について今日は書いていきます。 このおでんセール期間中、おでんは売れるのか？と言ったら、売れます。 通常のおでんの売上が、1日15,000円ぐらいだとしたら、セール期間中は、5万円～10万円売れたりするのです。 じゃあ誰が買うの？ というと・・・ 私の独断と経験から、購入者ランキングをつけさせて頂きました。
セブンイレブンでは、棚卸があります。棚卸は専門部隊がいるので、セブンイレブンのお店を閉めることなく、棚卸は終わります。 棚卸では、帳簿上の在庫金額と実際に数えた在庫金額の差を数枚の紙にして、店長である私に渡してくれます。 私が店長だったときは、だいたい5～10万円の品減りでした。 品減りとは、帳簿上ではあるはずの商品が、売り場にないということです。 要は万引きされたということですね。以前、別の記事でも紹介しましたが、お酒や化粧品が万引きされやすいのです。 今回の結果を
おでんの70円均一が終わった次の日におにぎり100円均一開始します！コンビニもセールの時代に突入しましたね。 セブンイレブンのポリシーは、値引きはしない！だったのですが、それだともう集客ができなくなってきたのでしょうか。 ただこういったセールは、本部が販促費を負担してくれるので、実はセブンイレブンのオーナーさんにとっては、嬉しい販促企画なのです。 例えば、135円のおにぎりの35円分をセブンイレブン本部が肩代わりしてくれるんです。 でも、廃棄も多いのがおにぎりセール。
皆さんは深夜にコンビニに行ったとき、店員のガラの悪さに戸惑ったことはありませんか？私がセブンイレブンの店長だったとき、深夜の店員については、いつも不安でした。 なぜなら、店長や副店長は深夜シフトで働いておらず、ほぼ深夜店員に任せきりになってしまっているからです。深夜メンバーが出勤してくるのは、２１：５５ぐらいです。 ちょうど深夜メンバーが出勤したら、店長や副店長はシフトをあがります。なので、ほとんどの店長さんは、朝８時～２２時にで勤務終了となります。 その結果、深夜の店
