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話題のオレンジワイン！
今、“第3のワイン”として注目を集めている「オレンジワイン」をご存知でしょうか？
オレンジワインという名前ですが、オレンジから造られたワインではなく、白ワイン用のブドウを赤ワインの製法で造ったワインのことを指します。
オレンジワインの特徴として、白ワインでは味わえないタンニンや、オレンジワイン特有の果実味を感じることが挙げられます。
本日ご紹介するオレンジワインは、モルドバ固有のぶどう品種「A
朝ごはんにプルーンジャムのすすめ
一日の始まりは、美味しい朝ごはんで気分を上げませんか？
モルドバのプルーンジャムを食べれば、元気に一日を始められますよ♪
モルドバ産のプルーンを使用しており、大きな果肉がごろごろ入っていて、食べごたえ抜群のジャムです。
甘さ控えめなのでついつい多めにパンに塗ってしまいます。
栄養価の高いプルーンを手軽に取り入れられるのは嬉しいですよね！
プチギフトに購入されるお客様も多い、モルドバマーケッ
Moldova Marketは15周年を迎えました
Moldova Marketは、皆様のおかげにより１５周年を迎えることができました。
この１５年間という年月は、お客様と共に歩んできた貴重な時間です。この節目の年に、お客様のご支援とご愛顧に深く感謝を申し上げます。
今後もMoldova Marketは、お客様のご要望にお応えできますよう精進いたします。
お客様が心地よくお買い物を楽しんでいただける店づくりをしてまいりますので、よろしくお願い
モルドバのバラのリキュール「Trandafirată」
こんにちは！
5月も後半となり初夏の訪れを感じる時期となりました。
5月と言えばバラが咲き誇る季節ですね。バラは美しい花で、さまざまな色や香りを楽しむことができます。バラ園に行ってバラの見学をするのも、心癒されるひとときですね。また、バラの花言葉は愛や美しさを象徴しており、贈り物としても人気です。バラを愛でながら、5月を楽しんでください！
今回はモルドバのバラの花びらリキュール「Trandaf
マティスの絵がラベルに描かれた貴重なワイン
桜が満開のこの時期は、歩くだけで心がワクワクします。
5月27日まで、六本木にある国立新美術館ではマティス展が開催されていますね。
実は、モルドバマーケットにはマティスの有名な絵画である「ダンス」がラベルになっているワインがあります。
「Purcari VINOHORA / Feteasca Alba & Chardonnay 2019」はプルカリワイナリーの限定ワインで、モルドバの土着品種
飲み疲れしないモルドバの土着品種100%の白ワイン
KVINTの「viorica」はモルドバの土着品種であるviorica(ヴィオリカ)を100%使用した辛口白ワインです。
viorica(ヴィオリカ)とは、モルドバに多い女性の名前です。
モルドバではワインに使用するぶどう品種を女性に例えることがあり、viorica(ヴィオリカ)もその一つです。
白い花のように華やかですっきりとした酸、口の中に爽やかに残る余韻が心地よいワインで、飲み疲れしない
串カツとスパークリングロゼワインで乾杯🥂
スパークリングロゼワインには串カツがおすすめです！
さっくり揚がった串カツの香ばしさと、冷たくて爽やかなスパークリングロゼワインとの美味しさは格別です。特に、ナス・チーズ・玉ねぎなどはワインのフルーティーさが引き立つのでおすすめですよ🎵
「Vinaria din Vale Motive PInot Grigio ROSE sparkling wine」は、特別なパーティーからカジュアルな食事
パーティーに欠かせないスパークリングワイン!🍾
クリスマスパーティーには、Vinaria din Valeのスパークリングワインがおすすめです！
華やかな泡立ちと豊かな味わいが特徴で、パーティーの雰囲気を一層盛り上げてくれます。爽やかな果実の香りとバランスの取れたキリッとした酸味は、料理との相性も抜群です。
ぜひ、特別な日のお祝いにスパークリングワインをお楽しみください！
Vinaria din Vale Motive Pinot Gri
クリスマスにおすすめの赤ワイン
クリスマスには、サペラヴィの赤ワインをぜひお楽しみください。
その豊かな果実味と深い風味は、冬の夜にぴったりです。
暖かなワインの中に広がるスパイスの香りは、心地よい温かさをもたらし、お祝いの雰囲気を高めてくれます。
家族や友人との特別なクリスマスディナーを、この美味しいワインとともに味わいませんか？
最高のクリスマスの思い出をつくるために、サペラヴィの赤ワインをぜひご堪能ください。
Vi
白インゲン豆の水煮を使ったスープ
冬の気配が近づいてきましたね。
冷たい風が吹くと、温かいスープが恋しくなります。
白インゲン豆、玉ねぎ、にんじんを入れてコンソメで味付けをしたシンプルなスープを作りました。
一口飲むと野菜の旨みと優しい味が口いっぱいに広がります。
白インゲン豆は、食物繊維やビタミンB群、マグネシウム、鉄、銅、カルシウム、リン、カリウムなどが豊富に含まれています。
栄養豊富でヘルシーなだけでなく、心も体も温ま
夏疲れ、デザートワインで癒しませんか
今年の猛暑は体にこたえましたね。
体にお疲れが溜まっていませんか？
夏から秋へ季節が移ろうこの時期は、すっきりとした甘さのデザートワインがぴったりです。
デザートワインの甘さは上品で、癒しの効果が高いのが特徴。
贈り物にもおすすめです。
ぜひ、適度な甘さと華やかな香りに包まれて、心身ともにリフレッシュしてください。
Doina Vin Bona Flores Traminer
◆URL:h
シャインマスカットと一緒にワインはいかがですか？
お久しぶりの更新です。
暑い日が続きますが、朝晩は少しずつ秋の気配が感じられるようになってきましたね🍁
秋が旬の果物の一つにシャインマスカットがあります。ジューシーで爽やかな味わいがいいですよね🎵
少しずつ食べるつもりが伸びる手を止められず、ついたくさん食べてしまいます。
今夜のデザートは、シャインマスカットと一緒に白ワインやスパークリングワインを飲んでデザートタイムを彩りませんか？
そうめんにもワインが合います
夏はそうめんが美味しいですよね。夏の風物詩のそうめん、実はワインも合うんです。
まずは白ワイン。フルーティーな味わいが特徴のリースリングです。夏野菜をたっぷり使った冷たいそうめんには、リースリングのフルーティーな甘みがよく合います。また、辛口のシャルドネやソーヴィニヨン・ブランも、そうめんの味を引き立ててくれますよ。
赤ワインなら、軽口から中口のピノ・ノワールがおすすめです。ピノ・ノワールは、