白インゲン豆の水煮を使ったスープ
冬の気配が近づいてきましたね。
冷たい風が吹くと、温かいスープが恋しくなります。
白インゲン豆、玉ねぎ、にんじんを入れてコンソメで味付けをしたシンプルなスープを作りました。
一口飲むと野菜の旨みと優しい味が口いっぱいに広がります。
白インゲン豆は、食物繊維やビタミンB群、マグネシウム、鉄、銅、カルシウム、リン、カリウムなどが豊富に含まれています。
栄養豊富でヘルシーなだけでなく、心も体も温まる一品です。
ぜひ、お試しください。
🔗白インゲン豆水煮
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