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美活は継続中♡自家製発酵調味料ごはん
Twitterの更新多めで、note更新が遅れちゃいました。
美活はまだまだ継続中ですが、体重が全く変化無し。維持継続出来ているだけでも、ヨシ!という事にしておきます。
最近のおうちごはんです。
全てに発酵調味料が使われています。
・押麦ごはん→酒粕ペーストを入れて炊きます
・大豆ミートハンバーグ→大豆ミートをこねる際に、酒粕ペースト。ソースには赤味噌と発酵ケチャップを使用
・白あえ→塩こ
自家製発酵調味料から「丁寧に生きる」を実践♡
今日は広尾へ♡帰りに大好きな麻布十番の『千年こうじやさん』へ。
お目当てはこちら
八海山の生麹です。
早速、塩こうじ、お醤油麹を仕込みました。
他には、麹水や、味変のお醤油麹も♡
2年前の自分ならば、発酵調味料を自家製で作るなんていう発想は、そもそも無かったなぁ、と思います。
仕事仕事に追われる日々ももう20年以上。(まもなく46歳)
3年ほど前に職業は大きく変わったけれど、24時間の過ご
美活80日目♡体重変化はなし。5.8Kg減
美活も80日目となりました。特に体重変化はなく、トータルで5.8Kg減のまま継続中です。でも、この『維持継続できている』って、私にとってはすごい事!褒めてあげたーい!
つい先日も、芝にある『とうふ屋うかい』で「フルコースにアフタヌーンティー付き」というものを食べたにも関わらず維持できているって、わたしにとっては奇跡です。
何を食べたかというと・・・。写真をご覧ください。
でもこの写真のほかに
明日夜、親友がラジオ番組をします!
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日々のお食事は自家製発酵調味料が大活躍です♡我が家の発酵味噌ダレレシピ
毎日のお食事は自家製発酵調味料が大活躍です♡中でも味噌ダレが大活躍。
我が家の発酵味噌ダレレシピ
お味噌 大1
塩こうじ 大1
アガペシロップ(またはみりん) 大1
たったこれだけです♡
それではまた♡
美活72日目♡継続中
美活72日目となりました♡体重変化は特になく、維持継続中です。
ここ最近のわたしの朝ごはんです。
仕事柄お昼ごはんが何時に食べられるか分からず、食べられない事もあるので、現在はあさごは「しっかり派」になりました♡
それでは、また。
美活68日目♡4.4Kg減。トータルで5.8Kg減
今日も嬉しかったから報告したいだけの内容となっています。
美活68日目 4.4Kg減 体脂肪率4.3%減
美活前からですとトータルで5.8Kg減です。
ちりつもドカンの時期に入るといつもこんなふうに下がってきます♡
では、また♡
美活67日目♡4.2Kg減。トータル5.6Kg減
美活67日目。
やって来た「ちりつもドカン」の日♡
予期せぬタイミングでやって来るので、いつも分からないけど、この「ちりつもドカン」の日が、今日だったみたいです。
美活から 4.2Kg減 体脂肪率は3.6%減
美活前から5.6Kg減
嬉しくて誰かにこの喜びを伝えたかっただけなので、今日はただ報告だけ。
甘いものも食べてます。
美活66日目♡3.9Kg減。トータルで5.3Kg減
体重の動きまたまた更新が遅くなってしまいました。気づけば、美活が始まり66日目となりました。美活66日間で3.9Kg減。体脂肪率は3.6%減。美活前から計測するとトータルでは5.3Kg減です。
私のここまでの体重減少の動きを振り返ると、数日~10日間、何をやっても変化がなく同じ体重のまま継続して、あるタイミングで一気に500~700g減る、という『ちりつもドカン』という傾向がありました。
この
美活60日目♡3.4Kg減!でも良く考えると4.8Kg減 !
美活を始め、まだまだ体重に変化が無かった8月末の頃。
ふと鏡に映る自分を見て、『洋服が似合ってないな』と思い、なんだかとても残念な気持ちになっていたのを思い出します。
何を着ても似合わない、挙句には、ワンピースのウエストの切り替え部分の位置によっては、妊婦にも見える…。もともと身長が低いので、平均身長の方よりも、丸く見えがち。
これでは自分自身にも申し訳ないし、愛する旦那さまにも大変申し訳な