お米を炊くようにパンを焼く(使用機材はタイガーのHBです)
私のパン作りのコンセプトです。
毎日続けられるように、毎日炊飯器でお米を炊くくらいの気軽な感覚でパンを焼きたいです。
もしかしたら、この先ちょっと難しいものにも挑戦したくなるかもしれないけど、今はそんなふうに考えています。
米粉パンを焼くきっかけになったのは、お腹の調子を悪くしやすい友達のためでした。
少しでも良くなって欲しかったから、グルテンフリーパンを試しに焼いてみたら、すごく美味しい!って喜んでくれて、腸の調子もすごく良くなったって言われて嬉しくて、パン好きの友達の